ARGIA.eus

2021eko urtarrilaren 18a

Ekonomia > Lehen sektorea

Estakua baserria
2021-01-14 | Garazi Zabaleta

Mallabiko Aitzol Uriarte Ibarzabal dago Estakua baserriko jogurten atzean: “Aitak eta amak esne-behiak izan dituzte beti gurean, eta ni aurretik beste lan batzuetan ibili naizen arren, duela bi urte eta erdi inguru jarduera honetan hasteko erabakia hartu nuen”. Gurasoek behi gehiago zituzten lehen, baina egun hamazazpi bururekin egiten du lan Uriartek. Abereak larrean libre izaten ditu ahal bezain beste, eta esnearen zati bat kanpoko enpresei saltzen badie ere, beste zati batekin... [+]

Lehen sektorea kanaleko multimediak
2020-12-23 | Garazi Zabaleta
"Axule", Baztango gazta urdina

Patricia Tornero Vidal duela hamabost urte etorri zen Valentziatik, abeltzaintza ikasketak egitera eta Erratzun bizi da geroztik: "Argi nuen eskala txikiko proiektu bat nahi nuela" dio. Egun Baigorriko bizilagun bati behi esnea erosten dio eta horrekin eta etxeko hiru behietatik ateratzen duenarekin egiten du gazta urdina. Salmenta zuzenaren bidez banatzen ditu bere produktuak.


2020-12-20 | Jon Torner Zabala
Mikel Garaizabal, enologoa
"Aurten txotxa desberdina izango da, baliatu dezagun eredua aldatzeko"

Ardoa, garagardoa, baita txakolina edota olioa ere, iraultza baten lekuko izan dira guztiak, produktuaren dibertsifikazioa bultzatu eta balioa eman dien prozesu batetako protagonistak. Sagardoari dagokio orain urratsa ematea, merkatuan nor izan nahi badu, Mikel Garaizabal enologoak azaldu digunez. Oinarri sendoa daukagu: bertako lehengaia.


2020-12-20 | Jon Torner Zabala
Genesitik Zakilixutera

Gure aitona-amonek egongelako paretan zintzilikaturik zeukaten bodegoi ilun xamar horretako sagarrek hamaika lehengusu daukate, bereziki –baina ez soilik– pinturan, fruitu honek artean eta oro har gure bizitzetan eta imajinarioan izan duen presentziaren lekuko. Sormen lan horietako batzuk ekarri ditugu orriotara, kondaira ezagunak abiapuntu.


2020-12-20 | Unai Agirre
Sagarra, Euskal Herriko altxorra

Sagarra da Euskal Herriko altxor handietako bat, hemengo baserri eta sagastietan mendez mende garatu, hobetu eta gureganaino heldu dena. Harekin batera, sagardoa, milaka urtean bidelagun izan duena. Aberastasun izugarria dugu, sagardotarako bereziak eta bakarrak diren sagar motetan: gaziak eta gezak.


2020-12-18 | ARGIA
Iparraldeko nekazariak kezkatuta Eguberrien atarian axuriaren prezioak hondoa jo duelako

ELB sindikatuaren aldizkaria den Laborari-k plazaratu duenez, inoizko preziorik apalenak ari zaizkie ordaintzen Ipar Euskal Herriko baserritarrei esneko arkumeen merkatuan. Eguberrietan Espainiako Estatura –tartean Hegoaldera– saltzen dituzten esneko axurion prezioaren hondoratzeak kinka larrian jar ditzake etxalde askotako ekonomiak.


2020-12-16 | ARGIA
Euskal Herriko 25 ardo ekologiko edan eta erosi ahalko dira Donostiako Kaxildan

Kaxilda eta Biba Ardoak kooperatibek elkarlanean martxan jarri duten ekimena aurkeztu dute abenduaren 15ean. Amarako liburu denda eta jatetxea aurrerantzean Euskal Herriko ardo ekologikoen ardandegi ere izango da eta "ardo kultura berria" sustatzeko ekimenak antolatuko ditu.


2020-12-09 | ARGIA
Hegazti gripearen foku bat Lapurditik gertu: agintariek 6.500 ahate hiltzeko agindu dute

Birusak pertsonak kutsatzen ez dituen arren, hegaztien mugimenduak debekatu eta osasun neurriak indartu dituzte baserriaren inguruetan. 


2020-12-08 | ARGIA
Nekazari eta ekologisten garaipena: urte berriarekin hustuko dute Frantziako 1.000 behien ukuilu erraldoia

1.000 vaches esatea azken urteotan Frantziako estatuan izan da aipatzea nekazaritza munduko gatazka beroenetako bat, aurrez aurre zeuzkana batetik laborantza industriala sustatzen duten konpainiak eta bestetik Confederation Paysanne sindikatuak biltzen dituen baserritar txikien eta inguruko herritarren koalizioa. Azken hauek irabazi dute: 1.000 behien ukuilu erraldoia kudeatzen duen enpresak adierazi du urtarrilaren 1etik bertan behera uzten duela esne produkzioa eta hasiko dela bertatik behiak... [+]


Ainhoa Artola: "Baserria, bere osotasunean hartuta, bizitzeko modu bat da"

Duela bi urte hartu zuen baserritik bizitzeko erabakia amezketarrak, eta harrezkero txerriak hazten ditu; baserriko lana ez dela behar beste baloratzen eta erakundeetatik gehiago lagundu beharko litzatekeela uste du. Ainhoa Artola Artolak (Amezketa, 1991) bi urte daramatza Amezketako Zuzitza baserrian txerriak hazten. Hiru urtez geroztik baserrian bizi da, eta gustuko izan du betidanik animaliekin egotea.


2020-11-10 | Euskal Irratiak
Be˝at Molimos (Euskal Herriko Laborantza Ganberako lehendakaria)
"Aurten deliberatu dugu gure diru biltze kanpaina, Lurramarekin lotzea"

Ekimen gehienak bezala, Lurrama ere ezeztatu behar izan dute aurten. Baina zer nolako ondorioak utziko ditu horrek Lurrama elkartean eta Euskal Herriko Laborantza Ganberan?