Herrietako betiko esne banatzaileak aspaldian hasi ziren galtzen, baina Iztuetako kideek  jakin dute haien produkzioa eta salmenta modua garai berrietara egokitzen. Oinarrian, baina, filosofia bera izaten jarraitzen dute: denboran iraungo duen ekoizpen jasangarria egitea.

Mallabiko Aitzol Uriarte Ibarzabal dago Estakua baserriko jogurten atzean: “Aitak eta amak esne-behiak izan dituzte beti gurean, eta ni aurretik beste lan batzuetan ibili naizen arren, duela bi urte eta erdi inguru jarduera honetan hasteko erabakia hartu nuen”. Gurasoek behi gehiago zituzten lehen, baina egun hamazazpi bururekin egiten du lan Uriartek. Abereak larrean libre izaten ditu ahal bezain beste, eta esnearen zati bat kanpoko enpresei saltzen badie ere, beste zati batekin... [+]

Nafarroako Justizia Auzitegi Nagusiak Valle de Odieta enpresak jarritako errekurtsoa hein batean onartu du, eta Caparrosoko haztegia bikoizteko ingurumen-baimen bateratua izateko eskubidea aitortu dio. Nafarroako Gobernuko Garapeneko eta Ingurumeneko Sailak iragarri du ebazpen hau onartuko duela, baina lan egingo duela Nafarroan makrogranjak ezartzea eragotziko duen marko juridikoa sortzeko. 7.200 esne-behi metatu ahalko ditu enpresak eta bera da Tuteratik 60 kilometrora 20.000 esne-behiko... [+]

Patricia Tornero Vidal duela hamabost urte etorri zen Valentziatik, abeltzaintza ikasketak egitera eta Erratzun bizi da geroztik: "Argi nuen eskala txikiko proiektu bat nahi nuela" dio. Egun Baigorriko bizilagun bati behi esnea erosten dio eta horrekin eta etxeko hiru behietatik ateratzen duenarekin egiten du gazta urdina. Salmenta zuzenaren bidez banatzen ditu bere produktuak.

Nafarroako Justizia Auzitegi Nagusiak abeltzaintzako ustiategien tamainari muga jartzea baliogabetzen duen epaia eman berri du. Epai horren ondoren, EHNEk Nafarroako Gobernuari eskatu dio dekretu hori defenda dezala, baliogabetzea galaraz dezala eta dagokion instantziei alega diezaiela, deuseztapena ez gauzatzeko.

Nafarroako EHNE nekazari sindikatuak eskatu du Nafarroako Gobernuko Ingurumen Departamentuak neurriak har ditzala “gure lurraldean putreen populazio neurrigabea konpontzeko”.

2011n ekin zion bere ibilbideari Biozkaria Elkarteak: “Gure haragia, tokikoa eta biologikoa, bertako eskoletako kantinetan eskaintzen ez zela ikusten genuen, eta kezkagarria iruditzen zitzaigun haur guztiek haragi ekologikoa jateko aukerarik ez izatea”, azaldu digu Eñaut Harispuru ekoizle eta elkarteko kideak. Ipar Euskal Herriko eta Biarnoko bederatzi etxalde batu ziren hastapenean, eta Donibane Garaziko lizeoko sukaldari batekin hasi ziren.

COVID-19ak sortutako krisialdia baliatuz, supermerkatuek produktuen prezioak igo, elikagai freskoak kendu eta etiketetan Europar Batasunekoak ez diren produktuak bertakoak balira bezala saltzen dituztela salatu du Europako zenbait nekazari elkartek bultzatutako txosten batek. Aldaketa horiek, ordea, ez dituzte nekazariek ikusi, eta beren produktuengatik lehengo diru kopuru bera jasotzen jarraitzen dute, sarritan gastuak ordaintzeko ere ematen ez dien arren.

EHNE baseritarren sindikatuak oharra kaleratu du jatetxe eta tabernen itxierak nekazari eta abeltzainen egunerokoan izan duen ondorioak mahai gainean jarriz. Behi sektoreaz gain, ardiarena ere, egoera larrian daudela azpimarratu nahi izan dute, eta horregatik, azken saltzaileei, prezioak jaisteko eskatu diete, egoera ekonomiko zailean dauden herritarrek ere haragi mota hauek erosten jarrai dezaten.