2020an, justu pandemiaren aurretik jarri zuen martxan Maria Cilveti Anduezak Tia Maritxu gaztandegia Olaguen, Anueko bailaran (Nafarroa). “Nire etxean beti egon dira ardiak, gurasoek gazta egiten zuten eta gogo hori banuen, baina ordura arte beste lan batzuetan aritu nintzen”, adierazi du gaztagileak. Gurasoek gaztandegia itxia zuten berak proiektua abiatu zuenerako, baina ama izan berritan erabaki zuen bizitzan aldaketa egitea eta gurasoen gaztagile ofizioa berreskuratzea. Hori... [+]