ARGIA.eus

2019ko uztailaren 23a

Gizartea > Elikadura

Kanal guztiak
  x Itxi
Politika
Ingurumena
Feminismoa
Euskara
Nazioartea
Ekonomia
Gizartea
Herri mugimenduak
Hezkuntza
Kultura
Historia
Zientzia
Iritzia
English

Andeetako kinoaren moda bareturik, Etiopia eta Eritreatik heldu den teff labore txikia da Ipar aberatsean azkena zabaldu den super-elikagaia. Gainerako zerealek baino kaltzio eta mineral gehiago ei daramatzana, glutenik gabea, burdina eta proteina asko dauzkana, fibra kopuru handia... Horra etiopiarrek injera taloa egiteko darabilten teff xumea kirolarien eta osasunaz obsesionatutako  burges-txikien gutizia bihurtua. Agro-industriak harrapatuta, noski.

Elikadura kanaleko multimediak
2019-06-09 | Reyes Ilintxeta
Iñaki Andradas. Ideiak borborka ditu
"Bi belaunalditan ikusiko dugu nola desagertuko diren sukaldeak etxeetatik"

Bertako sukaldaritzari astindua eman nahi dio Iñaki Andradas sukaldariak, eta ikusten denez, bere proposamenek ez dute inor epel uzten. Sanfermin hauetan festa jateko moduan eskainiko digu Mikel Urmeneta marrazkilariarekin batera abian jarri duen denda berrian.


Jaki ultra-prozesatuak jateak heriotza arriskua handitzen duela ondorioztatu du Nafarroako ikerketa batek

Heriotza arriskua nabari areagotzen du jaki ultra-prozesatuen lau errazio egunean jateak. Nafarroako Unibertsitateak egindako SUN proiektuaren ondorioetako bat da.


2019-06-02 | Garazi Zabaleta
Agroekologia erosketa ereduen ikerketa
170 kontsumo taldetik gora dira euskal herrian

Euskal Herriko Agroekologia Erosketa Ereduen ikerketa egin du EHKOlektiboa elkarteak azken urtean, horretarako zazpi herrialdeetako kontsumo talde, elkarte nahiz kooperatiben jarduna aztertuz. Ohikoagoak diren talde horiez gain, kontsumo agroekologikoaren inguruan sortzen ari diren eredu eta esperientzia berriak ere izan dituzte aztergai egungo panoramaren argazki orokorra egiteko. Behin ikerketa eskuetan, talde eta esperientzion arteko harremanak eta elkarlana sustatzea dute... [+]


2019-05-17 | Amaia Fernández
LGBTfobiaren aurkako nazioarte eguna
MULTIMEDIA - erreportajea

Gaur, Donostian kalera aterako dira, LGTBIfobiaren aurkako nazioarteko egunean.


2019-05-08 | ARGIA
Eskola jantokien iruzurrean Jaurlaritzak duen erantzukizuna ikertzeko batzordean akordiorik ez

Eskola jantokietako esleipenetan, hamar urtez zerbitzuaren prezioa adosteagatik zortzi enpresari hemezortzi milioi euroko isuna ezarri zien Lehiaren Euskal Agintaritzak 2016an. Iruzurrean Eusko Jaurlaritzak zuen erantzukizun politikoa zehazteko ikerketa batzordea osatu zen ondoren Legebiltzarrean eta aste honetan zen ixtekoa, PPk EAJ-PSErekin testu bat adostu ostean. Azken orduan, baina, testuarekin bat ez egitea erabaki du PPk.


2019-05-05 | Garazi Zabaleta
Jose Ramon Olarieta Alberdi
"Hazien merkatua kontrolatzea da transgenikoen azken helburua"

Ingeniaritza agronomoan doktoratua eta Lleidako Unibertsitateko irakaslea da Jose Ramon Olarieta Alberdi, baita Som lo que Sembrem elkarte katalaneko kide ere.  Transgenikoen inguruan liburua argitaratu zuen iaz: Transgenikoak, benetan dira seguruak eta beharrezkoak? Leitzan eta Elizondon (Nafarroa) hitzaldiak eman ditu apirilean, LeitzEKO Kontsumo taldeak eta Hazitik Hoziek gonbidatuta. Transgenikoek osasunean, ingurumenean, alor sozialean nahiz ekonomikoan eragiten dituzten kalteen... [+]


2019-04-25 | Euskal Irratiak
Otsokop, ttipitik handira bere baloreak indartuz

Otsokop elkarteak saltegi berria ireki du apirilaren 3an Baionan. Bere Super Merkatua sortu nahi zuen, bi hitzetan.


2019-04-01 | Usurbilgo Noaua
"Felix Sarasola, Usurbilek eta Euskal Herriak izan duten euskal enbaxadorerik onena"

Hitza, kantua eta musika batu ditu igande eguerdian, Felix Sarasolaren alde Usurbilgo frontoian ospatu den herri omenaldi hunkigarriak. Felixen bizitza irudikatuz, Kuba eta Euskal Herrira joan etorrian ibili da omenaldia, ozenoaren bi aldeak elkartu ditu, eta omenduak hain gustuko zuen lagun arteko mokadu batekin borobildu dute ekitaldia.


Salba ditzagun karbohidratoak

Garaiko sukarrek kutsaturik, jarduera subertsiboei eskaini nien gaztaroa. Boterearen bidegabekeriak ezin nituen eraman, eta oraintsu bezala, erantzun bakarra akzio zuzena dena sinetsita nengoen. Sistema mila buruko munstroa da, eta lepoetako bakoitza moztu behar zaio labankadaka. Burkideek Poliziari aurre egiteko kontainerrekin errepideetan barrikadak ipintzen zituzten bitartean, oso bestelako fronte batean nenbilen ni, ez garrantzi gutxiagokoan: oliotan kontserbatutako gazta, hirugiharra eta... [+]