Máis aló da horta doméstica, ningún do tres tiña demasiado contacto coa agricultura antes de iniciar o proxecto. Ligado aos estudos, Bruniau coñeceu o movemento campesiño que loitaba contra a especulación da terra preto de París, e interesouse polo tema. “Eu cursei estudos de dereito, pero no traballo de fin de carreira traballei a terra e o dereito á alimentación”, explica. Ao finalizar o traballo, Bruniau atopouse cunha subvención destinada a asociacións que impulsan iniciativas relacionadas co medio ambiente. Así se lle ocorreu pór en marcha o proxecto de horta no terreo da casa que deixaran até entón.
Na actualidade os membros do proxecto traballan colectivamente a parcela duns 2.200 metros cadrados. “En total unhas 60 persoas participan na horta colaborativa, pero varía moito en función do fin de semana. Nunhas sesións de traballo xuntámonos 30 persoas e noutro cinco”, di. Tamén hai froiteiros: manzanos, cerdeiras, perales, melocotoneros e outros. “Non vendemos o que producimos, a xente que vén aquí a traballar leva as verduras a casa, compartímolo todo”.
No proxecto Ereinez Hazi traballan baixo os principios da permacultura. O terreo está en pendente e todo o fan a man, sen mecanizado: “Facer pedagoxía é un dos obxectivos do proxecto”. Ademais dos compañeiros que se achegan ao cultivo da horta, a súa intención é traballar con nenos e mozos: “Ensaiamos cos nenos dos centros. Eu fun a presentarlles o proxecto e logo eles veñen ao terreo”. A través dos xogos os nenos aprenden ao redor da terra e á agricultura, e tamén realizan plantacións con eles.
Tamén ofreceron outros talleres para o gran público: cociña, sementes, plantas medicinais e fertilizantes do solo. “A idea é crear un espazo con vida, un espazo vivo para compartir e intercambiar”.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.