Goierriko Baratza

Denda ekologikoz gain gizarte eragile

  • Ordiziako produktu ekologikoen denda txikia da Goierriko Baratza, duela 13 urte bi kideren artean sortua. “Hastapen hartan ez zegoen egungo eskaintzarik produktu ekologikoetan, eta ikusi genuen bazegoela modu horretako denda irekitzeko aukera”, azaldu du Danel Etxeberria Pascual kideak. Hasieratik bi kideek garbi zuten, ordea, negozio hutsetik haragoko proiektua izanen zela abiatutakoa. Kontsumo ekologikoaren gaia gizarteratzeko lan aktiboa eginen zutela, alegia.

Garazi Zabaleta @tirikitrann
2017ko urriaren 08a
Eskaintza ekologikoa eta sentsibilizazioa

Tokiko produktuei garrantzia ematen diote Goierriko Baratzan, baina bertan eskaintzen dituzten salgai guztiak produkzio ekologikokoak behar dute izan. “Ekoizpen ekologikoko zigilua duten produktuak ekartzen ditugu dendara, oraingoz hori baita produktua benetan modu ekologikoan ekoiztu dela bermatzen diguna”, dio Etxeberriak. Proiektua abiatu zutenetik ekimenak antolatu dituzte gizartea sentsibilizatzeko eta formatzeko. Besteak beste, ekoizpen ekologikoko baserrietara bisitak, hitzaldiak, tailerrak nahiz liburuen aurkezpenak sarritan antolatu dituzte Goierriko Baratzan.

Hamabostaldi ekologikoa eta kontsumo taldearen sorrera
Duela zenbait urtetik Goierriko hamabostaldi ekologikoa antolatzen du Goierriko Baratzak, Zeraingo Udalarekin elkarlanean. Eskualdeko hainbat herritan ekimen ugari egoten dira irailaren bukaerako egunetan, eta aurten ere egitarau aberatsa osatu dute hamabostaldirako: hesteetako bakterien inguruko tailerra, baratzegintza ekologikoaren gaineko hitzaldia, Goieko haragi ekologikoaren elkartearen aurkezpena eta ekoizpen ekologikoko baserri batera bisita.
Aurtengoan berrikuntza eta albiste ona izan da kontsumo talde berriaren aurkezpena izan dutela hamabostaldian: “Kontsumo taldea Basherri sarearen irizpideen barruan sortu den taldea da. Ataungo ekoizle ekologiko batek saskiak prestatuko ditu astero izena eman duten hamalau familientzat”, azaldu digu Etxeberriak. Kontsumo talde berria sortzeko laguntzen aritu da Goierriko Baratza. “Ekoizleari babesa eskaini genion, uste dugulako gure lana ere badela bestelako ereduetan lanean dabilen jendea laguntzea”.
ARGIAn egiten dugun kazetaritza independenteak bultzada merezi duela uste duzu?

Informazio askea lantzen dugu ARGIAn, langileok gara proiektuaren jabeak eta gure informazioen atzean ez duzu sekula multinazionalik, bankurik edo alderdi politikorik topatuko. Gure ustez, burujabetza guztien oinarrian dago informazio burujabetza, ezagutzen dugunaren gainean pentsatzen eta erabakitzen dugu. Horregatik diogu kazetaritza independentea dela demokraziaren oinarrietako bat.

Aldizkaria paperean etxean edo e-postan PDFan jaso nahi duzu? Pozik hartuko zaitugu ARGIAko komunitatean. ARGIAkoa izateko, nahi eta ahal duzun ekarpena egin dezakezu, eta bueltan egoki ikusten duzuna eskatu. Indartu dezagun indartzen gaituena!

Kanal hauetan artxibatua: Baratzetik mundura  |  Laborantza ekologikoa  |  Ordizia

Baratzetik mundura kanaletik interesatuko zaizu...
2018-09-23 | Garazi Zabaleta
Antton Olariaga
"Marrazkiekin testu eta azalpenei osotasuna ematen saiatu naiz"

ARGIAk atera berri du Landareak Lantzen 2019, hilabete bakoitzean eta astez aste, ilargia kontuan izanik baratzean egin beharreko lanak azaltzen dizkigun agenda-liburua. Bertako ilustrazioak Antton Olariagak eginak dira, beste behin. Altza Porru komikian eta iazko Landareak Lantzen agendan ere parte hartu zuen marrazkilari usurbildarrak. Aspaldian dira konplize bihurtuak Jakoba Errekondo eta biak baratzeko iraultza honetan…

Bizi Baratzeko hainbat proiektutan hartu duzu parte azken... [+]


2018-09-16 | Garazi Zabaleta
Jakoba Errekondo
"Gure baratzetik eta landareetatik ikasteko tresna da Landareak Lantzen agenda"

Extra, extra! Kalean da dagoeneko Landareak Lantzen bigarren zenbakia, 2019 urterako agenda-liburua! Udan ez da oporrik izan Jakoba Errekondo eta Antton Olariagarentzat, eta kurtso berriaren hasierarekin batera hemen da beste behin ARGIArekin elkarlanean egindako uzta: Errekondoren azalpenekin eta Olariagaren marrazkiekin osatutako agenda-liburua. Lana ezin da amaitutzat eman, dena den: erabiltzailearen nota, zita eta argibideekin osatua izateko pentsatua dago Landareak Lantzen.

[+]


2018-09-09 | Garazi Zabaleta
Baratzegintza ekologikoa emakumeen ahalduntzerako tresna Antsoainen

Jasangarritasunarekin eta parekidetasunarekin zeukan konpromisoari erantzunez, 2016an emakumeentzako baratzegintza ekologikoko lehen tailerrak antolatu zituen Antsoaingo Udalak, Berdintasun Zerbitzuarekin elkarlanean. “Baratze ekosoziala jarri genuen martxan, emakumeen ahalduntzea bultzatzeko helburuarekin”, azaldu du Eva Isturiz Garcia Antsoaingo Udaleko Berdintasun teknikariak. Bazituzten aurretik herrian beste hainbat baratze gune martxan, gaztelekuan eta eskolan adibidez... [+]


Arabako patata sortzez bergararra?

Euskal Herrian patata-laboreen lehen aipamenak izan litezkeenen bidez jakin dugu patata lantzeko esperimentuak 1776an Bergaran abiatu zituela Rafael Garitano Aldaeta apaizak. Amerikatik ekarri eta eguneroko jaki bihurtu zen patata da oraindik ere baserri askok lantzen duten soro bakanetakoa.


Landareak Lantzen 2019
Landareen notak idazteko pentagrama

Ilargialdi baten bueltan itzultzeko asmoa nuen, baina zazpi eguneko atzerapenarekin eta amandreak hurrengo buelta hasita duela natorkizu orri honetara. Opor osteko itzulera gogorra izaten omen da –oporrik izan duenarentzat, bederen–, baina jai-egunak gustura hartzen ditudan bezala, ni bueltan gustura moldatzen naiz berriz ere errutinara. Eta zer hoberik martxa hartzeko agenda bat baino?

Hamaika arrazoiri lotutako agendak aurkituko ditugu saltokietan, baina ezagutzen al duzu... [+]


2018-09-02 | Garazi Zabaleta
Gure Sustraiak
Guztion beharretara egokitutako Baserri Eskola

Biologia ikasketen amaierako proiektuan baserri eskola sortzeko ideia landu zuen Gure Sustraiak proiektuko kide batek 2002an. Karrera amaitu eta gutxira, lagun batekin elkartu eta paperetik errealitatera salto egitea erabaki zuten: Gure Sustraiak Baserri Eskola proiektuaren lehen urratsak ziren. Geroztik, lekua eta proiektuaren ezaugarriak aldatuta ere, Ollarango (Nafarroa) baserri eskolak bizi-bizi jarraitu du hasierako helburuetako bat zena oinarri hartuta: ingurumenaren eta... [+]


ASTEKARIA
Azkenak
EGILEA
Eguneraketa berriak daude