ARGIA.eus

2020ko urriaren 31

Nola bermatu eskoletako sukalde eta jantokiak pandemia garaian

  • “Uneotan, premiazkoa da jantoki-zerbitzua eskubide gisa jorratzea, ikastetxe publiko guztietan kalitate bera bermatuz”. Abiapuntu horri helduz eta hainbat adituren laguntzaz, txostena egin du Gure Platera Gure Aukera ekimenak, pandemia garaian zerbitzua uneoro mantentzeko jarraitu beharreko urratsekin.

Mikel Garcia Idiakez @mikelgi
2020ko irailaren 22a

Elikadura osasuntsua eta kontziliazioa oinarri, ikasleei jantoki-zerbitzua bermatu behar zaiela argi du Gure Platera Gure Aukera ekimenak. Gainera, tokiko ekoizpen-sarea ahulduta dagoen garaiotan, bertako produktuak sustatzeko eskola-jantokiek zeregin garrantzitsua izan dezaketela nabarmendu dute.

Eta gelan bazkalduko bagenu?

Hainbat proposamen egiten dira txostenean, COVID sasoian eskolako jantokiak zaintzeko: segurtasun neurriei begira, sukaldeko eta jantokiko zerbitzu seguruak antolatzeko jarraibideak ematen dituzte (ikasle eta langileentzako protokoloak, jantokiaren antolaketa, aireztapena eta desinfekzioa…); txanda kopurua handitzea gakoa da baita ere, segurtasun tartea mantentzeko arazoak dauden espazioetan; ordutegi jarraitua duten ikastetxeetan, jantoki-zerbitzua barne hartzea eskatzen dute, eskola-menuak oinarrizko elikagaiak bermatzen dituelako; eta gelan bazkaltzea aukera gisa aurkezten dute, jangelan taldeak nahastea saihesteko eta burbuila-taldeak mantentzeko. Kasu horretan, dio txostenak, bazkalostean gela garbitu, desinfektatu eta aireztatu egin beharko da.

Sukaldeak, bai ala bai, irekita mantendu behar direla aldarrikatzen du ekimenak: “Oraingoa bezalako testuinguruetan, garrantzitsua da dauden baliabide publikoak balioestea, hala nola eskola publikoetako sukaldeak”.

Txostena lotura honetan irakur dezakezu osorik.

ARGIAn egiten dugun kazetaritza independenteak bultzada merezi duela uste duzu?

Informazio askea lantzen dugu ARGIAn, langileok gara proiektuaren jabeak eta gure informazioen atzean ez duzu sekula multinazionalik, bankurik edo alderdi politikorik topatuko. Gure ustez, burujabetza guztien oinarrian dago informazio burujabetza, ezagutzen dugunaren gainean pentsatzen eta erabakitzen dugu. Horregatik diogu kazetaritza independentea dela demokraziaren oinarrietako bat.

Aldizkaria paperean etxean edo e-postan PDFan jaso nahi duzu? Pozik hartuko zaitugu ARGIAko komunitatean. ARGIAkoa izateko, nahi eta ahal duzun ekarpena egin dezakezu, eta bueltan egoki ikusten duzuna eskatu. Indartu dezagun indartzen gaituena!

Kanal hauetan artxibatua: Eskola jantokiak  |  Hezkuntza

Eskola jantokiak kanaletik interesatuko zaizu...


Azkenak
EGILEA
Argia buletina
Egunaren laburpena
zure e-postan
Eguneraketa berriak daude