Urtarrilaren 24an, arratsaldeko 18:00etan egingo dute irekitzeko festa Donostiako Intxaurrondo auzoan. Artatxiki Biogunea produktu ekologikoak eta bertakoak kontsumitzea bultzatzen duen elkartea da. Irekieran Jakoba Errekondok Elikadura Burujabetza Euskal Herrian hitzaldia emango du, ondoren Artatxiki elkartearen proiektua aurkeztuko dute bertako kideek eta azkenik dendako hainbat salgai dastatzeko aukera egongo da.
Artatxiki Biogunea elkarteak zabalduko duen denda Intxaurrondo kalean dago, 54. zenbakian. Denda honen bidez, bertako ekoizleen eta kontsumitzaileen arteko harreman zuzena indartu nahi du elkarteak, "amalurrarekin eta osasunarekin bateragarria den kontsumo jasangarri eta poltsiko guztientzako ekonomikoki eskuragarri bat sustatuz".
Irekiera ekitaldia irekia izango da elkarteko bazkide, auzokide eta interesa duen pertsona ororentzat.
Duela hamabi urte pasatxo ezagutu zuten elkar Izaskun Urbaneta Ocejok eta Ainara Baguer Gonzalezek, ingurumen hezkuntzako programa batean lanean ari zirela. Garaian, lurretik hurbilago egoteko gogoa zuten biek, teoriatik praktikara pasa eta proiektu bat martxan jartzekoa... [+]
Zergatik doa mundu guztia Iruñera erosketak egitera, gure eskualdean elikagai asko ekoizten bada? Zergatik da hain zaila bailara hauetako produktuak bailara hauetako dendetan topatzea?”, galdera horiei eta beste zenbaiti tiraka hasi ziren lanean Zangoza aldean duela... [+]
Bidaia hau hasi nuenean, ikuspuntu erromantikoz imajinatzen nituen baso jangarriak: zuhaitz artean ibili, fruitu goxoak dastatu, loreak usaindu... baina baso jangarriek badituzte arantza ugari ere, porrotak, erratak... Gaur, ikasketa politak eskaini dizkidaten porrot horietako... [+]
Gasteizko Haur eta Lehen Hezkuntzako ikastetxeetako baratzeak ikertu ditu Iratz Pou EHUko ikasleak. Zenbat eskolek dute ortua? Nolako erabilera ematen diote, zein helburu eta asmorekin? Probetxu pedagogiko eta didaktikoa ateratzen al diote baratzeari? Pourekin eta Igone Palacios... [+]
Elikagaien prezioak zergatik igo dira hainbeste? Nola ezartzen dira prezioak? Juanma Intxaurrandieta Nafarroako Unibertsitateko ekonomia irakaslea eta INTIAko kudeatzaile ohia da, egun erretiratua. Eli Pagolak Egonarria saioan egin dion elkarrizketan, hizkuntza arruntean eta... [+]