Bio etiketadun sagar edo tomate bat erosten dugunean, sagar edo tomateari osasungarri hitza lotzen diogu eta lurra zaintzen ari den nekazaria irudikatu dezakegu. Lurraren zaintzari jarritako mimoagatik, erosketaren prezio altua ulerkorra egiten zaigu. Sagarraren erosketak lurraldetasunaren balio gainjarria du, ekintza politiko bilakatzen da ia-ia. Bio eraikuntzarekin antzera pentsa dezakegu. Baina baliteke oraindik hurbilago egotea sagar bio bat aukeratzeko egoeratik bio eraikuntzarako erabaki... [+]