Urteak daramatza Ane Gorosabel Mongek Bergarako Elkoro baserrian nekazari. “2014an hasi nintzen ortu lanetan, lehen urteetan beste lan batzuekin uztartuz, baina 2017an profesionalizatzeko pausoa eman nuen”, azaldu ditu hastapenak. Sasoiko barazki ekologikoak egiten ditu Elkoro baserriko lursailetan, eta hainbat urtez otarren bidez, azoketan eta inguruko dendetan saldu izan ditu bere produktuak. Amatasunak ekoizpenean geldialditxoa ekarri zion duela hiruzpalau urte, baina pixkanaka... [+]