Campus Alimentario de Euskadi
O Campus de Alimentación de Álava, Bizkaia e Gipuzkoa basearase na chegada remota de alimentos e as súas redes de distribución.
O novo parque tecnolóxico, situado en Ortuella, ocupará 50 hectáreas e contará coa plataforma de distribución de alimentos frescos MerkaBilbao, actualmente en Basauri. Ademais, contará con outras infraestruturas para impulsar a robótica, a investigación, a innovación e a formación no sector alimentario.
Anunciaron que o proxecto vai crear 2.000 postos de traballo e non abriuse ningunha crítica profunda nin a esquerda nin a dereita.
Pero, sorprendentemente, no proxecto que será o núcleo principal da alimentación en Euskal Herria non hai unha delegación que recolla directamente a voz dos agricultores, e si hai unha alimentación sen terra?
Este proxecto compacta, amplía e adapta o modelo actual, pero non responde a outros retos globais actuais.
No proxecto, que será o núcleo principal da alimentación en Euskal Herria, non hai unha delegación que recolla directamente a
voz dos agricultores, e hai unha alimentación sen terra?
A dependencia dos combustibles fósiles do proxecto é total. Acceso directo á autoestrada de achegue de alimentos desde o exterior, conexións co porto e ferrocarril e previsión de movemento de 600.000 vehículos ao ano para a súa distribución en Bizkaia.
Aínda que nel existirán laboratorios de control de calidade e saúde, sabemos que traer alimentos frescos de forma remota supón recoller os produtos máis rapidamente que o punto de maduración, descontrol directo das producións químicas e descoñecemento das condicións dos traballadores agrícolas.
Ademais, ante o encarecemento dos alimentos básicos, o proxecto non busca aumentar a produción local para recuperar o control de prezos e abrir cadeas de venda próximas.
Na zona de Bilbao apenas hai baserritarras e a distribución de alimentos está en mans dos centros comerciais. Sería interesante saber cal é a porcentaxe de alimentos procesados, industriais e químicos que se come nel, o seu custo e impacto sobre a saúde.
Preto de Bilbao, Enkarterri é a comarca con máis solo agrario. Sería bo para os cidadáns analizar as posibilidades de crear emprego mediante a creación, transformación, comercialización e cooperación intersectorial de alimentos. Nestas 50 hectáreas de Ortuella, sería posible crear e transformar verduras sen química para destinalas aos comedores escolares e residenciais da comarca?
Cantos postos de traballo xerarían este tipo de iniciativas? Canto beneficio achega e a quen se distribúe? Para min, o campus de alimentación de Euskal Herria sería a suma deste tipo de experiencias, que achegarían unha mellor calidade de vida ás persoas e ao servizo do planeta.
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Un fondo de apoio ao Estado israelí ha comprado a maioría dos macrofestivales do Estado español, entre eles Apple. Para. Un festival con nora nas proximidades da praia e con hardcoretas tatuadas, cun intercambio de 1.400 millóns de euros para a construción de vivendas en... [+]
Apirilaren 28ko gauean Bartzelonako Badal Ramblako terrazak gainezka zeuden; hoztu gabeko garagardoak zerbitzatzen ziren, baina jendeak zoriontsu zirudien. “Munduaren amaierak iritsi behar badu, pozik harrapa gaitzala”, esaten zidan auzokide batek. Hamar ordu baino... [+]
A pantasma da falta de talento é unha das ideas principais que nos últimos tempos quérennos impor desde unha perspectiva capitalista hexemónica da economía e que todos debemos dar por boa. É un problema artificial, e desde un punto de vista moi elitista, queren convertelo... [+]
Facía anos que non se vían. Non se atoparon na rúa. A xulgar pola situación desde o exterior, non parecían máis que dous coñecidos. Detrás están, moi atrás, aqueles anos vividos de comezos da mocidade, onde eran amigos da mesma cuadrilla. Onde o día e sobre todo a... [+]
Momentu honetan, eta buruileraino, Adimen Artifizialari buruzko erakusketa erraldoi bat ikusgai da Parisko Galerie nationale du Jeu de Paume museoan, izenburu honekin: Mundua, Adimen Artifizialaren arabera. Erakusketa horretan, hainbat arte obra garaikide agertzen dira,... [+]
Zurea ez da ekologia, zurea ideologia da!”. Espainiako oposizio buruaren hitzak dituzue, oraingoan itzalaldia aitzakia hartuta. Zer den ideologia hitza desitxuratzea; trantsizio energetikoa edota energia politika, hitzak dioen moduan, politika hutsa delako. Kapitalismoaren... [+]
Na biblioteca do pobo, participo nun espazo aberto dedicado á tecnoloxía. Na anterior ocasión, achegáronse dúas mulleres que querían aprender a utilizar a placa Arduino para crear un proxecto de robótica infantil, unha programadora e outra curiosa como eu. Puxémonos en... [+]
Ertzain talde bat bi gazte jipoitzen ileapaindegi batean. Lokal barrura sartu dituzte, San Frantzisko kaleko segurtasun kamerek polizia gehiegikeriak filmatu ez ditzaten, baina seguruenik ez zuten espero negozio horrek ere segurtasun kamera zuenik. Bilboko Kontseilu... [+]
Tras o inicio das obras de rehabilitación do Centro de Acollida Internacional para a Protección no barrio de Arana de Vitoria-Gasteiz, vimos a necesidade de volver situarnos publicamente como cidadáns ocupados e preocupados, para que Euskal Herria sexa un verdadeiro pobo de... [+]
O presidente da Unión Europea, Ursula von der Leyen, xa informou hai unhas semanas da necesidade dun gasto militar de oitocentos mil millóns de euros. Este gasto está destinado a facer fronte a unha ameaza militar que sofre Europa, e coincidiron na necesidade de responder de... [+]