20 urteko ibilbidea du Ortzaizeko (Nafarroa Beherea) Kaiku Borda proiektuak; 2006an sortu zuten inguruko hiru gasnagilek. “Artisauen gunea zen eraikina lehenagotik, eta emeki-emeki, bertan laborariak biziarazteko eta beren ekoizpenak saltzeko tokia ere izan zezaketela pentsatu zuten”, azaldu du Antton Urrizagak, dendako egungo ekoizleetako batek. Saltokia bide departamentalaren ondoan dago, gune estrategikoan, tokiko jendearentzat nahiz kostaldera doazenentzat pasaeran. Duela hogei... [+]