Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Guerra: fame de comida, pobreza de coñecemento

  • Onte e mañá, mañá e pasado, non me cansarei de dicir e dicir o mesmo: o noso nivel de cultura e intelixencia debémolo á agricultura. A agricultura, o cultivo da terra reportounos moitos beneficios, cuantificando desde o noso punto de vista actual unha enorme bonificación e aproveitamento. Un é o xefe: deunos bastante comida. Até fai uns seis mil anos os vascos comiamos o que recolliamos e cazabamos no monte e nos rechones. A única palabra indicaba o que satisfacía a nosa necesidade de alimentos: (h)ur. Avellana e auga, unha cabra e unha soa para dicir comida e bebida. Alí onde se queira non hai fame no inverno. Hur (Corylus avellana), un froito que nunca lle daremos o culto necesario. Logo virán xente de carballos e aciñeiras (Quercus spp.) o da esquerda, o da incha (Juglans rexia), etc. Nas culturas atlánticas foi a clave da nosa supervivencia e da nosa vida. Por favor, quitaremos o carballo de Gernika e poñamos a seguinte!

20 de novembro de 2023 - 05:00
1967tik ari da Israel palestinarren olibondoak sustraietatik ateratzen. 2009rako dagoeneko 830.000 olibondo ziren sustrairik gabe utzitakoak.

A agricultura deunos suficientes alimentos, a tranquilidade de que os fillos da familia teñen futuro, o crecemento do cerebro que supón unha alimentación constante de calidade cada comida e, desde o costado, o tempo. O que traballa con plantas gaña tempo constantemente. Preparar a terra, sementar, coidar, cultivar, coidar, etc. requiren tempo e dan tempo ao agricultor: hai que inclinarse a medida da vida da planta. A medida do tempo é outra cando se fala de terra. O maior luxo actual. Sen Vde. Ese tempo é a nai de todas as nosas culturas. A boa comida e o tempo son os ingredientes de todo o que é cultura: a lingua e todo o demais: convivencia, filosofía, respecto, música, comprensión, arquitectura, literatura... todo aquilo que nos coman como persoas. A nosa cultura debe todo á terra e aos cultivadores. Sen ese traballo da Terra seriamos simples cazadores e recolectores, sen tempo nin cultura. Como nós, todas as demais culturas, todas.

Na zona mediterránea, completouse e desenvolvido outro clima, outras terras, culturas moi diferentes á nosa. As nosas avellanas no Mediterráneo son tres: a vide (Vitis vinifera), o trigo (Triticum aestivum) e os cultivos e a oliveira (Olea europaea). A vide esixe un traballo laborioso e peculiar. Grandes plantacións de cultivos e unha longa cadea de traballo que se repite cada ano. A oliveira é o máis fácil e o seu beneficio é o ouro. Pode vivir miles de anos e insignia a cadea da cultura campesiña como poucas plantas.

A nós veu a agricultura polo Mediterráneo, desde Oriente Próximo. Ao implantar e situar a súa cultura e coñecemento na nosa terra, desenvolveuse e floreceu noutro saber. Estamos a florecer. Á Terra, pero a eles tamén debemos o que somos. A quen non deixan cultivar a terra e cortan polo traseiro os indicadores máis importantes do seu carácter: os palestinos. Todo se está cortando de raíz e sen vide, sen cultivos e, sobre todo, sen oliveiras milenarias, sen cultura. Cando unha oliveira é xulgado e é asasinado eles mesmos mátano. É a guerra da fame.

A guerra do futuro é eliminar alimentos de calidade e tempo para ser Zarena. Se a fame persiste sen tempo, non hai nada máis para nada, hai que buscar comida para os fillos e fillas e non ter unha persoa vestida. A fame provoca pobreza, non se pode comer sen comer. Non se pode.

Lembre sempre que come algo: todo o que comemos debémolo a eles. O Mediterráneo foi unha ponte que nos trouxo a agricultura, un “un pont de mar blava” que canta Lluis Llach, unha ponte de mar azul. Esa ponte segue aí, e por aquí que vai?

Polo menos aprenderemos! As guerras da fame están a estenderse: compran terras interminables, rouban e patentan sementes, producen abonos químicos e pesticidas asasinos e medicamentos para tratar enfermidades comúns. Nesa cadea vivimos todos. A fame estanos empobreciendo. O que vén difundir a comida lixo será unha xeración con menos intelixencia en toda a historia. E que futuro teñen os nosos agricultores? Icona de coraxe interminable, os nosos campesiños son palestinos. Todos somos palestinos. E o que nos está pasando aquí e alá non é unha barbarie, é unha civilización. Caso de fame.


Interésache pola canle: Landareak
Oleiro que vén no verán
Ao ver esta ave con ás longas e afiadas e cola gallada en forma de v, sabemos que está a piques de chegar o verán a Euskal Herria. Dorso e cola negros, con brillo azulado, pechuga vermella e parte inferior esbrancuxada. A golondrina é unha ave que tivo unha gran presenza nas... [+]

2024-05-27 | Garazi Zabaleta
Servizo Arsue
Bombeiros ovinos en Estella
A primeira vista, o rabaño da foto parece un rabaño normal, non? Pois non… porque esas ovellas tamén son bombeiros. O Centro Rural Test de Zunbeltz de Navarra puxo en marcha un novo e innovador servizo en Terra Estella: Arsue, ou Bombeiro de Rabaño Extensivo. “Este é un... [+]

2024-05-20 | Jakoba Errekondo
As fresas deben reunirse como cantantes
Es fresa? A fresa abre a porta da primavera. Na actualidade coñécense dous grupos de fresas, martilletes ou salvaxes (Fragaria vesca) e fresas cascas (Fragaria x anananassa). Ambos florecen paralelamente co equinoccio de primavera. As festas da fresa, que se celebran en terras... [+]

2024-05-20 | Garazi Zabaleta
Bieco
“Empezamos cun pequeno bosque comestible, pero queriamos máis caos”
Aner Garitaonandia e Oihane Lekunberri levan anos vivindo e traballando no caserío Biezko de Atxondo. “Nós eramos rueiros, eu estudei empresa e turismo, pero ese mundo non me gustaba…”, explica a produtora. Lekunberri, con todo, realizou estudos de ciencias ambientais e... [+]

Camiñante descalzo
Temos unha imaxe moi próxima: flotando sobre a auga, coma se fósemos correndo e saltando sobre o colchón da cama. É lóxico pensar que os corpos dos animais afúndense na auga cando tentan camiñar pola superficie da auga, pero o opresor non se afunde… Algo está fóra de... [+]

Eguneraketa berriak daude