Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Ano e si

  • Este ano si. En casa. En casa dos amigos de Bedaio, o ano pasado. O manzano (Malus domestica) é cando se afirma ou se rexeita. Cócese: "Si! ", "Non!"... e mellor. Ten vida ou morte e crea vida. Ten Bizilege.

18 de setembro de 2023 - 05:00

Os manzanos son un ano. Non todos, sobre todo os que tardan en chegar o gran, é dicir, a partir de setembro. E a finais de maio, como moi tarde a principios de xuño, deciden si ao ano seguinte darán a mazá ou non. Nesa época a flor ha germinado e os que tiveron unha axeitada polinización empezaron a crecer os grans de mazá cocida. As sementes do interior do gran tamén están en camiño e o manzano debe formar unhas determinadas hormonas. Deberá producir máis ou menos hormona dependendo do número de exemplares que teña a árbore encima. Aí está a clave.

Si necesita unha gran cantidade de hormona, é indicativo de que achega moitos exemplares. Si moldéase con poucas hormonas, a luz só achega uns poucos exemplares. Si ten moita mazá, o esforzo até o outono para traer estas mazás será enorme, e quen as teña e non as recupera tanto gran como semente que haxa. Malgastará as enerxías xeradas en forma e as acumuladas en reservas. Chegará esgotado o outono e o inverno na zona do pescozo, nin sequera para respirar lixeiramente. A propósito diso, acordan que nos meses de maio e xuño producirase a estimación ou non do ano seguinte. Tomaron a decisión deste ano: como no noso caso os manzanos son curvos, non se darán ao ano seguinte. No manzanal dos amigos de Bedaio, si, os manzanos só están cuns poucos exemplares, deciden doalos.

Para a xente que vive da mazá non é un bonito vestido. Con pódaa, co aclareo dos exemplares antes de finais de maio, etc., tentan desbaratar a capacidade de decisión do manzano, pero non é fácil.

Non todos os manzanos cócense igual, non o necesitan. Por exemplo, as mazás de madrugada, as mazás sanjoan e as mazás de madriña, teñen o exemplar maduro en xullo e terán tres ou catro meses para recuperalo e recuperalo. Entregarase anualmente.

Por unha banda, a capacidade de decisión. A diferenza de nós, saben o que van facer o próximo maio. E a outra é que as decisións que toman cúmprenas.

Para explicar máis claramente a nosa discapacidade, a pregunta é onde e como reciben esa decisión durante un ano?


Interésache pola canle: Landareak
2024-05-14 | Garazi Zabaleta
Ja(s)
Asociación para a promoción da cociña tradicional e local
A asociación Ja(ki)tea nace en 2009 da colaboración entre varios restaurantes, cociñeiros e críticos gastronómicos. “Nun principio xuntámonos uns 14 restaurantes de Gipuzkoa, pero o proxecto foi crecendo aos poucos e hoxe somos 37”, explica Xabier Zabaleta, do... [+]

2024-05-14 | Jakoba Errekondo
Mel de rocío de mel
Cal é a árbore máis doce para ti? A que dá as comidas máis doces? Mel para abellas, a que máis flores ofrece? Non! As árbores máis doces son os da xente de landra.

2024-05-14 | Iñaki Sanz-Azkue
Dragoncito común e cambio climático: cando o inimigo che acompaña...
Nalgunhas zonas de Euskal Herria xa existe un coñecido veciño, o dragón común. No sur de Navarra, por exemplo, leva anos (polo menos desde os anos 1980) subindo e baixando polas súas paredes e arredores das súas casas, sobre todo durante a noite, en zonas con luz, onde... [+]

Luz que se está apagando
Os que temos uns anos (no meu caso, moitísimos) escoitamos moitas veces aos nosos pais e aos nosos familiares maiores un espectáculo de outrora sorprendente. Coma se ocorrese nun conto, os pastos decorábanse con “luz pequena” nas nítidas noites de maio. Críase que era... [+]

2024-05-06 | Jakoba Errekondo
Bebidas florais Intsusa
Preparado para beber? Este portal de verán é idóneo para a destilación de bebidas para evitar o secado posterior en quente. O mantemento da humidade é importante para manter o corpo nas súas mellores condicións e non hai nada que dicir coa pulpa que se creou en casa.

Eguneraketa berriak daude