Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Aguacatate e xenofobia

  • O aguacatate darao ben aquí? Nos últimos anos expuxéronme esta pregunta en infinidade de ocasións. Na miña casa contéstolles que a Árbore do Aguacate (Persea americana) vive moi ben e no peirao de Mutriku está alí unha magnífica árbore que dá exemplares desde hai moitos anos. Ao que vai a Asturias sempre lle recomendo que visite o xigantesco aguacatate que se atopa no atrio do Museo Etnográfico de Porrua, merece a pena pasar un intre baixo el tranquilo, polo menos para que o seu tamaño e o seu propio tamaño.

04 de setembro de 2023 - 06:03

Que paixón espertou o aguacate en nós? Para empezar somos innovadores, apaixonados. E estamos a asistir a unha xigantesca campaña de mercadotecnia a favor do aguacate nun trinta anos, perfecta para a saúde, fácil de preparar para comer e sobre todo moderna. Da mesma maneira, a creación dunha nova planta no gran óso dese gran que comemos é moi fácil, así o expliquei cada día na canle de Horto Vital de Telegram, que acabamos de crear: “Sacamos o óso que hai dentro do aguacate, limpámolo e á metade metémoslle uns escarvadentes. Suxeitando nun recipiente con estes escarvadentes no bordo, colócase auga até a metade da semente. Aparece a raíz para 3-4 semanas. Cando este alargouse uns 10 cm, plantarase nunha maceta no solo, a metade enterrada no aire e sosterase húmido. Pronto aparecerán talos e follas. Si mantense máis tempo na auga, a planta crearase alí. Plantar no solo a principios de primavera”. A existencia dunha nova planta non contigua na nosa horta prodúcenos unha transversalidade descendente e unha pequena risa de bordo labial. Tamén son os que non poden ver, sempre foron os que só admiten o de sempre, e o que vén de fóra, é o exterior. Aí tamén temos unha dose de aberración chauvinista, unha xenofobia vexetal.

Pois ben, un territorio no que a influencia do mar no País Vasco é notable é ideal para o cultivo do aguacate. Xa nun e outro se plantaron aguacatedias e tómolle unha traza con futuro prometedor. En casa tamén teremos os primeiros exemplares este ano.

Noutras moitas rexións que traballan da mesma maneira que o fai o ambiente, con este santo cambio climático están a bailar os quirios. O aguacate necesita moita auga e a temperatura demasiado alta afecto a todo o ciclo do gran: provoca tensión na planta, deterioración da árbore, frustración da polinización, caída de aletas fecundadas, etc. Dentro duns poucos anos teremos información local e entón poderase decidir si o aguacatate merece a pena ou non. E quizais, a pesar dos xenófobos, eliminaranse a vide e colocaranse aguacataderas; ou mangueiras (Mangifera indica) ou papayas (Carica papaya) ou…


Interésache pola canle: Landareak
2024-05-14 | Garazi Zabaleta
Ja(s)
Asociación para a promoción da cociña tradicional e local
A asociación Ja(ki)tea nace en 2009 da colaboración entre varios restaurantes, cociñeiros e críticos gastronómicos. “Nun principio xuntámonos uns 14 restaurantes de Gipuzkoa, pero o proxecto foi crecendo aos poucos e hoxe somos 37”, explica Xabier Zabaleta, do... [+]

2024-05-14 | Jakoba Errekondo
Mel de rocío de mel
Cal é a árbore máis doce para ti? A que dá as comidas máis doces? Mel para abellas, a que máis flores ofrece? Non! As árbores máis doces son os da xente de landra.

2024-05-14 | Iñaki Sanz-Azkue
Dragoncito común e cambio climático: cando o inimigo che acompaña...
Nalgunhas zonas de Euskal Herria xa existe un coñecido veciño, o dragón común. No sur de Navarra, por exemplo, leva anos (polo menos desde os anos 1980) subindo e baixando polas súas paredes e arredores das súas casas, sobre todo durante a noite, en zonas con luz, onde... [+]

Luz que se está apagando
Os que temos uns anos (no meu caso, moitísimos) escoitamos moitas veces aos nosos pais e aos nosos familiares maiores un espectáculo de outrora sorprendente. Coma se ocorrese nun conto, os pastos decorábanse con “luz pequena” nas nítidas noites de maio. Críase que era... [+]

2024-05-06 | Jakoba Errekondo
Bebidas florais Intsusa
Preparado para beber? Este portal de verán é idóneo para a destilación de bebidas para evitar o secado posterior en quente. O mantemento da humidade é importante para manter o corpo nas súas mellores condicións e non hai nada que dicir coa pulpa que se creou en casa.

Eguneraketa berriak daude