Euskal Herrian bertakotzat dugun baratzegintza eredua produktu historiko modernoa da guztiz. Oraintxe landatuak izango dituzten Ezpeletako, Ibarrako eta Gernikako piperrak; Tolosako babarrunak; Arabako patata; edo Duzunaritzeko arto gorria; guztiak dira 1492tik Amerikako jatorrizko herriak arpilatzearen emaitza, globalizazioaren lehen ondorioa agian.

Ostegunero bezala, 18:00etatik aurrera zuzeneko kontsultategia egingo du Jakoba Errekondok. Hemen ikusi ahalko da zuzenean. Landareei edo orokorrean baratzeari buruzko galderarik baduzu, bidali landarekontsultategia@bizibaratzea.eus helbidera.

Hainbat gai jorratu ditu gaurkoa, ikusleen galderei erantzunaz: landatzeko garai aproposena apirilaren 28tik aurrera izango da, nola egin artoa-babarruna-kuia, ilar kontuak... Hurrengo ostegunean ere 18:00etatik aurrera ikusgai egongo da Jakoba Errekondoren zuzeneko kontsultategia, Bizi Baratzearen Facebookeko orrian eta ARGIAren webgunean. Galderak lehenago bidaltzeko: landarekontsultategia@bizibaratzea.eus helbidera idatzi.

Hainbat gai jorratu ditu gaurkoa, ikusleen galderei erantzunaz: landatzeko garai aproposena apirilaren 28tik aurrera izango da, nola egin artoa-babarruna-kuia, ilar kontuak... Hurrengo ostegunean ere 18:00etatik aurrera ikusgai egongo da Jakoba Errekondoren zuzeneko kontsultategia, Bizi Baratzearen Facebookeko orrian eta ARGIAren webgunean. Galderak lehenago bidaltzeko: landarekontsultategia@bizibaratzea.eus helbidera idatzi.

Datorrena datorrela, hel diezaiogun baratzeari. Gero gerokoak. Baina geroa beroagoa izango da baratzedunarentzat, samurragoa.

Nafarroako hamabi elkartek sinadura bilketa abiatu dute, Nafarroako Gobernu Ordezkariari eskatzeko "berariaz eta interpretazio posiblerik gabe, utzi ditzala autokontsumorako elikagaiak ekoiztera bideratutako baratzeetan egiten diren jarduera guztiak". Salatu dutenez, erkidego bakoitzean Gobernuaren ordezkaritza interpretazio ezberdina egiten ari da 463/2020 Errrege Dekretuari buruz, eta Gobernuak Nafarroan duen ordezkaria egiten ari den interpretazioa "murriztailea eta beste... [+]

Hau da baratzea landu ahal izateko salbuespena: "Interesatuaren egoera ekonomikoaren arabera, bertako produktuak kontsumitzea ezinbesteko bada biziraupenerako". Nafarroako Gobernu ordezkaritzak murrizketa hauen berri emanaz oharra igorri du: ondoko herrian dagoen baratzeetara soilik joan ahalko dela dio, eta astean bi bider soilik joan ahalko dela baratzera.

Gure amonari eta bere baratzeari ohore.

Apirilaren 17an, ostegunez, Hernanikoa bezalako azoketan, bezero ilararik handiena landareen postuetan sortu da. Izan ere bezperan jakinarazi du Jaurlaritzak baratzeak landu ahalko direla. Herritarrak baratzera joateko duen distantziak arazo izaten jarraitzen du, ordea. Baratzeak lantzeko herritarren presioa ari da pixkanaka bidea zabaltzen.