ARGIA.eus

2020ko uztailaren 13a

Janaria osasunaren oinarri lehena

  • Baliteke koronabirusaren ausikiak, uspelak eta beldurrak urrunduko diren apurka apurka, udako beroak nagusitzearekin. Tsunami tzar batek bezala gaindituak zituen gure tarrapatak eta espantuak oro.

Mikel Hiribarren @syndicatELB
2020ko ekainaren 08a

Janari edo elikaduraren gaia jin da askotan mahai gainerat konfinamendu denboran. Erraidazu zer eta nola jaten duzun, eta araberako osagarria dukazula frogatuko dauzut. Eta denek dakite orain janari molde bakotxak badauzkala bere ondorioak, onerako edo txarrerako.

Denek sesitua dute lehen aspaldi baino diru gutiago ezartzen dela janariaren eskuratzeko. Orduan ilabeteko buxetaren herena ezartzen bazuen familiak janariaren erosteko, erditaratua du aspaldian bakotxak ezinbesteko diru gastatze hori. Gehienak gabiltza janari merkearen ondotik, nunbait baztertu behar baita dirua gainerateko gastuetan xahutzekotz, alokairuetan bezala garraioetan, ezpada ateraldietan edo ausagailuetan.

Janaria merke hornitzeko bidea urratua da. Laborantza industrializatzea aski zen. Kantitateak ekoizterat behartu, produktibitatea zorroztuz, mekanizatuz eta langileak merkeenerat ordainduz. Ahal den neurri guzian merkatuetan ekoizpenak soberakinean eskaini, prezioak apalenean izan zitezen, laborariak beste gisan lagundu behar izanik ere, edo desagertzen utzi....

Ahantzi gabe goserik dauden guzientzat elkarteak hor direla sokorri eta sustengu. Frangotan biltzen dituzte supermerkatuen soberakinak, delako merkatu prezioak apal atxikitzen dituzten soberakin haien parekoak. Zerga gutiago ordaintzen dute saltegi handiek soberakinak eskainiz. Eta bestalde, Bihotzeko Ostatu ala Sokorri Katoliko, herritar batzuek beste moduko aserik hazten dute praubeagoen laguntzen. Behartsuek aldiz ez dute hauturik, sabeleko goseak ase, gainerateko goseak ahantzi. Mundu hau trebes doa.

Ezjakin koronaren kurrinkaldi huntarik landa, serioski kontsideratuko denez elikadura osasunaren oinarri bezala. Osagarria premiazkoa zela kontuan harturik, erabaki zen azken mundu gerla ondoan amankomunean artatzea, eta sortu ziren seguritate soziala bezalako antolakuntza baliosak. Ez al du merezi elikadurak altxor amankomun bezala tratatua izatea?  Herritar guziek dretxo baitute gutienez janari ona eta sendoa!

Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAn egiten dugun kazetaritza independenteak bultzada merezi duela uste duzu?

Informazio askea lantzen dugu ARGIAn, langileok gara proiektuaren jabeak eta gure informazioen atzean ez duzu sekula multinazionalik, bankurik edo alderdi politikorik topatuko. Gure ustez, burujabetza guztien oinarrian dago informazio burujabetza, ezagutzen dugunaren gainean pentsatzen eta erabakitzen dugu. Horregatik diogu kazetaritza independentea dela demokraziaren oinarrietako bat.

Aldizkaria paperean etxean edo e-postan PDFan jaso nahi duzu? Pozik hartuko zaitugu ARGIAko komunitatean. ARGIAkoa izateko, nahi eta ahal duzun ekarpena egin dezakezu, eta bueltan egoki ikusten duzuna eskatu. Indartu dezagun indartzen gaituena!

Kanal hauetan artxibatua: Iritzia  |  Elikadura burujabetza  |  Laborantza

Iritzia kanaletik interesatuko zaizu...

Azkenak
EGILEA
Argia buletina
Egunaren laburpena
zure e-postan
Eguneraketa berriak daude