Nori ez zaizkio izozkiak gustatzen? Euskal Herriko ume gehienei, behintzat, bai. Tanzanian ere horrela da, are gehiago, bertan egon ohi diren tenperaturak kontuan hartuta. Horiek horrela, 1963an Tanzaniako ume batek izozkia prestatzerakoan behatutakoak zeresana sortzen du oraindik ere. Izan ere, batzuetan ur beroa ur hotza baino arinago izozten da. Artikulu honetan efektu bitxi horren historia, ezaugarriak eta azalpen saiakerei buruz dihardugu.