Sagardoaren historia

Ikuspegi orokorra
Egiptotik hasi eta gaur egunera arte sagardogintzak munduan ezagutu duen garapenaren historia ARGIA.comko testu batean.

Lehen aipamenak Euskal Herrian
Sagarraren eta sagardoaren aipamenak hasi Euskal Herriko lehen agirietatik eta XVII. mendean De Lancre inkisidoreak egindakoetara.

Sagardoa eta Foruak
Fruituaren eta edariaren arautzea Gipuzkoa eta Bizkaiko Foruetan. Hernaniko herrian erabiltzen zen arautegi zehatza.

Sagardoaren gainbehera
Artoak eta mahastiak ekarri zuten sagastien -eta sagardoaren- galera izugarria XVIII. eta XX. mendeetan.

XX. mendean hondoa jo eta berpiztu
Joan den mendean ezagutu du sagardogintzak bere unerik makurrena. Baina 1980ko hamarkadatik aurrera berreskuratzeko bidean sartui da

Mende bukaerako hedatzea
Sasoirik onena Gipuzkoan duen arren, sagardogintza berriro indartzen hasi da XX. mende bukaeran Araba, Bizkaia, Iparraldea eta Nafarroan.

Igartubeiti museoa
Dolarea eta egitura, etxea eta tresna. Dena bat da Igartubeiti baserrian. Beranduxeago egindako eranskin batzuk baditu ere, XVI. mendeko baserria da, gotiko estilokoa.

Eguneroko edaria
Sagardo eta sagardotegi hitzak entzuten ditugunean txotx garaia datorkigu burura gehienoi. Garai honetan Euskal Herriko sagardotegiak jendez betetzen dira sagardo berria dastatu ahal izateko.