Sociedade
Medio ambiente
Política
Economía
Cultura
Lingua
Feminismo
Educación
Internacional
Opinión
sábado 30 de maio de 2025
Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. 
Dicionario de plantas e herbas para cociñeiros
- Andoni Luís Aduriz, François-Luc Gauthier ::Dicionario botánico para cociñeiros Gourmandía páxinas ::408 prezo ::35€
Dicionario botánico para cociñeiros é un libro elaborado polo chef Andoni Luís Aduriz do restaurante Mugaritz e o botánico François-Luc Gauthier. Glosario botánico elemental. Unha guía de usos culinarios das plantas e un herbario por aromas. Para completar este dicionario de plantas e herbas, os autores pasaron moitos anos observando, recompilando e analizando todo tipo de plantas. As receitas que recomendan, por tanto, teñen todas as garantías. O libro inclúe ademais un DVD para que o lector poida ver como se preparan paso a paso todos estes pratos. Xunto ao dicionario botánico atópase o traballo sobre o cura navarro José María Lakoizketa, que se fixo famoso no século XIX pola recompilación de herbas e líquenes, escrito por Miguel Sánchez Ostiz.
Máis leídos
Usando Matomo
#1
#4
#5
Maria Ortega Zubiate
Últimas
Intelixencia Artificial
Por 264 millóns de euros, Musken Grok instalarase nos usuarios de IA Telegram
Nun ano, Grok terá a oportunidade de viaxar en Telegram, acceder a 1.000 millóns de usuarios da empresa de mensaxería e recibir a cambio 264 millóns de dólares. O fundador e propietario do Telegram, Pável Dúrov, confirmou a operación a través da súa canle oficial.
2025-05-30
Xabier Letona Biteri
A ONU lembra a España que non investigou o caso de Raúl Fuentes a pesar de que hai indicios de tortura en España
Raúl Fuentes denunciou que foi torturado pola Policía española na Comisaría de Bilbao cando se lle detivo en 1991. Os tribunais españois descoñeceron a denuncia, entre outras razóns porque o delito prescrito. Agora, o Comité Contra a Tortura da ONU (CRL) increpou a... [+]
2025-05-30
Sustatu
A xoia que Euskaraldia tráenos de Artazu
A curtametraxe "Belarribizi eta Ahoprest" colgouse na rede, un traballo que o cineasta Oskar Alegria rodou esta primavera na localidade biscaíña de Artazu coa escusa do Euskaraldia 2025, que se pechou o pasado domingo . Unha relectura sobre os conceptos de Belarriprest e... [+]
2025-05-30
Maria Ortega Zubiate
O Goberno Vasco mostra a súa "preocupación" por reducir un 60% o número de prazas de eúscaro na Facultade de Medicina da UPV/EHU
A UPV/EHU, pola súa banda, explicou que non se poden ofertar as 40 novas prazas comprometidas, xa que carecen de medios para iso. A UPV/EHU mostrou a súa intención de aumentar progresivamente o número de prazas de nova creación.
A Policía Municipal detén a un mozo na protesta do pleno a favor do Guardetxe de Donostia-San Sebastián
Este xoves ao mediodía vivíronse momentos de tensión no salón de plenos do Concello de Donostia-San Sebastián.
2025-05-30
Maria Ortega Zubiate
Hamas "analiza" o acordo de cesamento do fogo proposto por Estados Unidos
Hamás denunciou que a proposta "vai garantir que os asasinatos e a fame sigan igual", aínda que engadiu que xa está a estudar que respostas podería dar. Estados Unidos informou de que Israel aceptou a proposta, que rexeitou a oferta.
2025-05-30
ARGIA
Un home mata á súa filla de 13 anos e suicídase en Bilbao
O suceso tivo lugar no domicilio familiar do barrio bilbaíno de Larraskitu, en Bilbao. Tras unha violenta discusión, a muller deuse á fuga e chamou á Policía Municipal para que lle dese a alarma. A Policía Local ha atopado no seu domicilio os cadáveres da súa filla e do... [+]
2025-05-30
Olaia L. Garaialde
A COFNA cre que as farmacias dos pobos poden ser un instrumento contra o despoboamento
O Colexio Oficial de Farmacéuticos de Navarra (COFNA) e o Departamento de Cohesión Territorial do Goberno de Navarra puxeron en marcha un programa para que as persoas do medio rural poidan recibir a medicación correctamente.
2025-05-30
Gorka Peñagarikano Goikoetxea
Manifesto para fuxir do bunker
A morte chámase Eduardo
- Autor: Compañía Formol (e Manifesto de Ander Lipus)
- Onde: Salga Modelo, Zarautz, Festival de Literatura
- Cando: 23 de maio.
-------------------------------------------------------------
A obra desenvólvese nun búnker. O tema da literatura... [+]
2025-05-30
ARGIA
O Goberno de España quere establecer máis espazos libres de fume: marquesiñas, campus, terrazas...
O Ministerio de Sanidade español está a elaborar un anteproxecto de lei que instauraría novos espazos libres de fume e que afectaría os catro territorios da CAV e Navarra. Entre estes novos espazos atópanse terrazas de bares, campus universitarios ou marquesiñas de... [+]
A Deputación de Bizkaia deixa en mans do Goberno Vasco a conexión do metro baixo a ría de Bilbao
A Deputación Foral de Bizkaia anunciou en 2022 un tren lanzadeira entre As Areas e Sestao, xunto co proxecto dun túnel de vehículos para a conexión de ambas as marxes da ría de Bilbao. O deputado de Infraestruturas e Desenvolvemento Territorial, Carlos Alzaga, afirmou que a... [+]
2025-05-30
Urko Apaolaza Avila
AHT Gelditu! denuncia que o traballador falecido en Atxondo foi vítima de "unha cobiza"
Segundo a asociación AHT Gelditu, detrás da morte das obras do TAV do pasado martes atópanse "as condicións de escravitude" e "os tratos racistas humillantes e insultantes". O Concello de Atxondo pediu á Ertzaintza que investigue e aclare suceder. Nas obras do TAV faleceron xa... [+]
2025-05-29
ARGIA
Segregación educativa
Federación de Ikastolas: “A xestión da matriculación non serve para acabar coa segregación”
O Departamento de Educación do Goberno Vasco elaborou en maio de 2023 un decreto para a correcta integración dos nenos e nenas vulnerables no sistema educativo vasco e hoxe a Federación de Ikastolas fai unha valoración moi crítica da mesma: non serviu para acabar coa... [+]
2025-05-29
Unai Lomana Uribezubia
Denuncian o inicio da segunda fase do ferrocarril que CAF está a construír en Palestina
O Comité de Acción Nacional e Civil de Xerusalén Ocupado deu a coñecer o inicio da segunda fase do tren e condenouno pola súa intención de reforzar a comunicación entre os emprazamentos. Israel anunciou a implantación de 22 novos asentamentos en Cisxordania, no leste de... [+]
Eguneraketa berriak daude