Malgrat ser una espècie d'arbre, de fet és terrible. Existeixen innombrables raons per al seu reconeixement. Al costat de la casa, en l'atri i en el galliner, és freqüent observar-lo. Santi Onaindia ho va recollir perfectament en l'anomenat “Zugaitz artean” dels poemes que descrivien el seu caseriu. Més ben dit, es veia amb freqüència. La nostra presumpció de superioritat ens menysprea el saber de les plantes dels anteriors i cada vegada som més apantallados, i se li nota a l'entorn de la casa. No obstant això, en aquesta bonica època que estem vivint, observo que aquest arbre ens ve de tornada, se sent la seva necessitat.

Ho hem volgut a l'entorn de la casa, perquè és molt apropiat per a moltes coses. Ell espanta a serps, lladres i gendilaje. Es col·locava al costat del vestíbul per a espantar a les serps, a l'entrada de l'estable i sota el bestiar. El jendilaje és clar: posa't un ràpid davant de la porta.

És la planta que adorem. Per a aconseguir el seu bon efecte en el solstici d'estiu, es col·locava a les portes i la seva flor es diu “sant juan lili” a Roncal. A Galícia se'n diu “bieiteiro” o “beneït”. Es creia que la seva copa era la casa dels follets i inxixos i, com ells també eren els nostres amics, cal cuidar les branques. No es tallava en tot moment les seves ramificacions, abans calia demanar-li disculpes i permís. La seva fusta s'utilitza per a fabricar joguines, xiulets, etc. A Alemanya era habitual llevar el barret davant d'ell per a acomiadar a la deessa Holda (La Bella) que viu en ella; Holda, sàvia i plena de bondat, ajuda a les dones en la fertilitat, l'embaràs i el part. També tenen una dita: “Vor donin Holunder soll man donin Hut abnehmen”, cal emancipar-se davant d'ell.

És freqüent en cases abandonades. El seu gra és molt dolç i és estimada pels ocells. També reprodueixen ells, menjant la polpa del fruit i distribuint la llavor en tascons; sembren nous arbres que alimentaran als seus descendents. Per a nosaltres també és un deliciós comestible, amb abundant melmelada, reximenta, confitura, etc. També begudes fràgils i orujos. Amb les seves flors laras, que ofereixen una festa dansaire per a nombroses abelles i pol·linitzadors, es crea una sorprenent beguda espumosa i s'utilitza per a condimentar altres begudes com la sidra.

És una impressionant herba medicinal: flor, pell, fruit… Què no està composta! S'utilitza per a combatre tot tipus de malalties.

Fins i tot per a espantar al talp és bo introduir les seves branques en els terrenys que el circula.

Qui serà?