Donosti'ko Txipiroizale yayuena


1965eko maiatzaren 02an
Kazetaritza independenteak herritarren babesa du arnas
Txomin Laoz Egaña, Donostiako txipiroizalea
Donosti'ko Txipiroizale yayuena
Txomin Laoz Egaña. Kaian jaioa orain 73 urte. Sarritan egon oi naiz berakin kontu kontari. Lengo batian or nun bildu giñan kai aidian eta galdera batzuk egin nizkion arrantza kontuan.
–Kaixo txomin, ze gazte arkitzen zera,
–Gazte, onenbeste urte biskarrean eta gazte nola iraungo degu ba?
–Arrantza joaten al zera orain?
–Noiz beinka bakarrik. Amorru bizia askotan, bañon urteak ere biskarrean dauzkat era orain ez dago lengo lonturik.
–Zer gertatzen da urte auetan alegia, txipiroi Begi-Aundirik arrapatzen ez dalako?
–Txipiroiak. . guk basterreko arrantzale txiroak ezin arrapatu ditugu orain. Nere uzte arrastero oiek dute errua. Pasaira egunero ekartzen dute etz guk emen itxas ertzian oso gutxi arrapatzen ditugu Gaurko eguneko adelantuak gure ondamenak ekarri dute. Guretzat bizimodu txepela dago orain.
–Nik esagutu noan ba, orain iru edo lau urte nolako txipiroiketak arrapatzen zuten. Zu beti bezela otarraz gañezka e.du oi ziñuan eta arrezkeroz zerbait gertatu zaiote txipiroi oieri. Zer dala-ta?
–Nik uzte det arraiari ere guri bezela gertatzen zaiola. Gu aurten batean ebili' eta bestean bestea Arraiari ere berdin gerta leike. Gaur baster auetara etorri eta bestian beste itxas aldera. Txipiroi oick beraneanteak bezela dira Txoruak eta eozgorrak.
–Eta, txipiori Begi Aundi oiek berdiñak aldira Begi Txikiakin i
–Berdintzuak. Batek begi aundia eta besteak txikia. Jateko ber dintzuak. Begi aundia biguñago Begi txikiak jateko gozoago.'Orregatik saltzeko geiago balio dute.
–Zu izan zera txipiroi zale yayuena emen. Egia alda ori?
–Nik ez dakit. Ori besteak esan bear dute. Nik dakitena dafi itxasora joaten nitzanian eta oraindik noiz beinka joaten naiz, bakarrik lekua billatzen det nun bota KURAÑA. Txipiroi soloak nun dau. deu ongi jakin bear da eta ez joan itxasora eta edonun bota kuraña. Lenengo ekiñaldian susmatzen ezbada, bereala alde beste aldera orrela noizbait arkiturik txipiroia. Txipiroia oso kankellua da. Batzutan janera ona bestetan txarra. Bai ditu bere zoramenak, bere orduak itxas gora-berak, marea bera edo gora eta abar. Onena, marean gora azi berria da. Zoaz orduan bota kuraña eta baldin ba-dago; aixa elduko dio kurañari. Ure ortan egun kurain ba-daude orduan, egunak arrapatuko lirazke. Orregatik, sarda esaten diogu orreri. Txalupa batek susmatzen ba-du, or dijuazte gañontzebuok berengana eta orduan an izaten da zalaparta, bizutza eta tinta ugari.. Abillena txapeldun.
–Zuk askotan eraman izan dezu beste gañontzeko ontzi pilloa zeregana, ez al da egia ori?
–Bai, askotan, ni berengana joaten naizen bañon geiagotan etortzen ziran neregana
-Eta, kuraña orrek nola txorabiratzen du txipiroia?
–Nola? Ortan dago ixtillua. Tranpa asko dago ortan. Guztak dakite kurañak ariz estaliak dandela, batzuk txuriz, beltz gorriz edo urdin. Txipiroia, ain da txorua askotan ordutik-ordura koloreak kanbiatu egin bear dira. Bai da beste sorginkeria, MERKURIO ematen diogu kurañen ipurdian, dizdira geiago bai du peunak bañen... eta dizdiratasun orrekin askotan txipiroiak uzte du arrai txikia dabillela bueltaka, gora eta bera gu goitik aparejuari mogituaz, esango bagendu bezela xa-xaka txakurrari. Orduan txipiroiak or eltzen dio eta guk goitik ALA.
–Oraindik pixkor zaude Txomin. Osasunez nola gaude?
–Ez dakit ba. Nere uztez ongi arkitzen naiz, bañon gertatzen zaiguna da urteak eldu dirala eta uzte gutxienian tan-tan joko digula kanpaia eta kito.
–Ez gizona ez, oraindik jango ditugu zuk arrapatutako txipiroiak. Jainkoak ala nai duala.
–Eta, zure seme Iñaki gazteak arrapatzen al-ditu?
–Bai jauna, esaera sarrak dion bezela `Auntzen semea Antzumea Nere antza ber-bera ekarri du seme onek. Orabiltzen da jo batera eta bestera, batean txipiroitan, bestean kordan angirak arrapatzen, urrengoan sareakin barbariñak eta beste ainbeste arrai klase. Egualdi ona bada, etxian arrairik ez zaigu paltako.
–Orain joaten alzera parte sarrera txikiteoa . ?
–Joango ez gera-ba ori galtzen badegu, gureak egin zun. Naiz ta sartu eguneroko porroi txikiak ez digu kalte aundirik egingo. Ederki Txomin ZERUKO ARGIAREN izenian eskerrikasko.
Eguzkizar
8

GaiezEkonomiaLehen sektoArrantza
PertsonaiazLAOZ1
EgileezEGUZKIZAR1Ekonomia

Azkenak
2025-08-30 | Patxi Aznar
Beste urrats oker bat

Duela gutxi, Netanyahuren gobernuak, AEBen baimenarekin, legez kanpoko jarduerarekin jarraitzea erabaki du Gazan, eta zerrenda osoaren kontrola hartzea. Historia pixka bat egingo dut ez zaidalako zuzena iruditzen komunikabide edo kazetari batzuek Gazan gertatzen ari dena 2023ko... [+]


2025-08-29 | Egiari Zor
Elkarbizitza demokratikoak begirunea eta neurritasun instituzionala eskatzen ditu

Abuztu honetan polemika berri bat piztu digute, beste behin, belarrondokoa ematea baino larriagoa izan dena. Azken hamabost urte baino gehiagoan, Glen Cree ekimenetik hasi, Estatu bortxaren biktimei aitortza legala emateko mekanismoen sorreratik segitu eta herri honetan ireki... [+]


Caparrosoko Valle de Odieta makroetxaldea epaituko dute lurrak nitratoz kutsatu dituelakoan

Irailaren 2an izango da epaiketa Iruñeko Zigor Arloko 2. epaitegian, ustez 2021ean makroetxaldeak haren inguruko lurrak minden hondakinekin kutsatzeagatik. Sasoi hartan Valle de Odieta makroetxaldeko administrazio kontseiluan ari ziren bost pertsona epaituko dituzte.


Maila altua

Fitxa: Musika Hamabostaldia. Gewandhausorchester Leipzig.
Zuzendaria: Andris Nelsons.
Bakarlaria: Isabelle Faust (biolina).
Egitaraua: Pärt, Dvorak eta Sibeliusen lanak.
Lekua: Kursaal Auditorioa.
Data: abuztuaren... [+]


Eskoletako euskalduntzea “arriskuan” ikusita, Aiaraldeko dozena bat ikastetxek konpromisoen dekalogoa adostu dute

Gordin esan dute Aiaraldeko ikastetxeok: euskalduntzea “arriskuan dago” eta ikastetxeek, bakarrik, ezin diote aurre egin “egoera larriari”. Autokritika egin, eta hamar konpromiso hartu dituzte, hezkuntza komunitateek praktikara eramatekoak. Era berean,... [+]


Atlantikoko korronte baten kolapsoa adituek uste baino gertagarriagoa da

Ikerketa batek ondorioztatu du adituek uste baino AMOC korrontearen kolapsoa egoteko aukera handiagoak daudela. Korrontean aldaketa handiek eta azkenengo kolapso batek euri tropikaletan eraldaketa handiak eragingo lituzke, Europan negu oso hotzak eta uda lehorrak izango... [+]


Gutxienez 23 hildako izan dira Errusiak Kieven egin duen aire erasoan

600 misil eta dronetik gora bota ditu Errusiak Ukrainako hiriburuaren aurka. Gerra hasi zenetik egindako aire eraso handienetakoa da. Zelenskik nazioarteari eskatu dio erantzun dezala, Putin Trumpekin bildu eta bi aste eskasera.


2025-08-29 | Joan Mari Beloki
Trump bake bila?

Abuztuaren 15ean Vladimir Putin eta Donald Trump Alaskan bildu ziren. Ofizialki, Ukrainako gerrari amaiera emateko bidean beste urratsen bat emateko. Baina Gazan milaka pertsona hiltzeko gupidarik ez duen politikariak serio esan al dezake penagarria eta tristea dela Ukrainan... [+]


Poligono eolikoak: oportunismo gutxiago eta plangintza demokratiko gehiago

Duela egun gutxi 6.000 alegazio baino gehiago aurkeztu dira Azantzan eta Sarbilen poligono eoliko berri bat eraikitzeko proiektuaren aurka. Antzeko beste proiektu batzuetan bezala, herritar eta talde antolatuen ahaleginari, antolaketari eta lanari esker egin da alegazioendako... [+]


Nafarroako informazioaren arloko profesionalek Gazako kazetarien sarraskia salatu dute

Informazioaren arloko dozenaka profesional bildu dira ostegun arratsaldean Iruñeko Gazteluko Plazan, Gazan kazetari lanetan ari direnen aurka Israelgo armada egiten ari den sarraskia salatzeko.


Semaforo gorria

Artikulu bati zer nolako izenburua jarri ez da aise hautatzen, ezta? Hasiera batean, “euskaldun gezurti, tranpatiak” bezalako izenburua idazteko asmoa nuen, baina inor mintzeko gogorik ez dudanez, goikoari eutsi diot, ene gogoetaren muina hobeto ulertaraziko... [+]


Kai Nakaik, Marenek eta Olatz Salvadorrek gezurtatu egin dute Bilboko Udalak esandakoa: ez zien beste eszenatoki bat eskaini

Bilboko Udalak ostegunean adierazi du Abandoibarrako kontzertua bertan behera geratu eta gero, Plaza Biribileko agertokia eskaini ziela hiru artistei, baina ezezkoa eman zutela. Abeslariek bertsio hori ukatu eta zehaztu dute: bakarrik Kai Nakari eskaini zioten.


Bigarren aldiz moztu dute Espainiako Vuelta Israelen parte-hartzea salatzeko

Bigarren aldiz gelditu dute Katalunian Espainiako Vuelta Israel-Premier Tech taldearen parte-hartzea salatzeko. Hainbat pertsonak Palestinako banderak atera dituzte eta txirrindularien bidea oztopatu dute Oloten.


“Bero jasangaitza” eta “arreta urria” salatu dute Nafarroako Ospitale Unibertsitarioan

Nafarroako Osasun Departamentuak iragarri du ospitaleko solairu gehienak klimatizatuko dituztela 2026 amaierarako. ARGIAk elkarrizketaturiko bi erizain laguntzaileek nabarmendu dute premiazkoa dela banako gelak, komun irisgarriak eta aire girotua izatea.


Araba eta Nafarroa zeharkatzen zuten Forestaliaren bi autopista elektriko bertan behera geratu dira

Araba eta Nafarroa zeharkatu behar zituzten goi-tentsioko bi linea elektrikoren proiektuak ez dira gauzatuko. Espainiako Trantsizio Ekologikorako Ministerioak Aragoiko Tueste herrian Forestaliak egin behar zituen lau poligono eolikoen proiektuak artxibatu ditu.


Eguneraketa berriak daude