Anarrue retoma as rúas de Bakio tras décadas
Estamos ás portas dos entroidos e entroidos. Como todos os anos, inmersos nesta época estacional que segue sendo fisicamente cíclica. Aínda que aínda é inverno, é cando empezamos a cheirar o seu final.
Comezan os debates e as decisións sobre o disfrace deste ano nos grupos de whatsapp das cuadrillas. “De que imos este ano?”. Dá igual se se vai a botar de esmorga no pobo ou no pobo veciño, ou na capital. O importante, elixir o tema. Daquela os futuros.
Hai persoas que cada ano toman o camiño da comodidade (os clásicos (pallasos, hippie, bakero…), reutilizando o disfrace dalgún ano anterior, ou todos os anos buscan a orixinalidade (os personaxes da serie de moda, os disfraces que fan referencia á famosa noticia do ano,…). E logo, pero aparte, que é perfectamente compatible con todo o anterior, por suposto, tamén hai xente que fai unha excursión a algún recuncho de Euskal Herria, que vai ver os seus entroidos. Tradicionais, auténticos. Coma se unha cousa (a esmorga do sábado disfrazada de hippie) non tivese nada que ver coa outra (os entroidos “tradicionais”).
Como na actualidade, a sociedade anterior tiña que facer fronte a moitos riscos para garantir a súa supervivencia. O seu maior risco, polo menos un dos maiores, era a eternidade do inverno. Polo menos para o homo sapiens, que tras 10.000 anos de revolución agraria optou por vivir unido á terra e á súa sementa. Se se prolonga o inverno, a súa supervivencia estaba en perigo. Necesitaban que o solo fose reprodutivo, que se puidese volver cultivar. Por iso, cada ano atopábanse ante unha loita cíclica: a loita entre o inverno e a primavera, entre a vida e a morte. Colisión entre caos e orde.
Nun tempo, o oso aínda estaba moi presente, cando se baixaba do monte ao pobo anunciaba o final do inverno ao estrelarse do seu inverno. A poboación era consciente de que o final do inverno estaba cerca. Entón acendíanse e seguen existindo ritos e conjuros en moitos pobos para afastar o inverno e atraer a primavera: é hora do entroido.
Sábese que estas poxas e ritos teñen grandes similitudes na maioría dos lugares, en moitas zonas de toda Europa das ladeiras, si como peza. O problema que hai que afrontar era o mesmo e común alí e aquí. E en Bakio, por suposto, nun tempo tamén era así. Tamén durante moitos anos celebrouse o entroido. Propia, propia.
Anarruak e Anarru eguna en Bakio
Cando chegaba o Entroido, en Bakio saían os anarros á rúa, aos camiños dos caseríos e os barrios, coa escuridade. O día de entroido en Bakio era o día dos ánimos, a palabra que hoxe está a piques de perder (ou estivo). Afortunadamente, moitos pacifistas maiores aínda lembran.
Os nosos chiquitos, disfraces, kokomarros ou raias son, por tanto, ambarros. Por unha banda, está unida ás entrevistas realizadas agora e antes ás persoas maiores en Bakio, que se chamaba á piña, á propia máscara (usaban “anarrua jantzi”, “arrincar”,...). E tamén se chamaba piña á persoa disfrazada, a persoa disfrazada. A palabra Anarrutu tamén está recollida entre os testemuños para dicir disfrazarse (bichear).
O día de Anarru, en principio, era o martes de entroido, aínda que nalgúns testemuños recollíase que “ás veces se andaba o domingo, porque se sabía máis fácil” (o martes era laborable).
O pai Juan Ormaza, de 84 anos, que entrevistamos, tamén saíu de neno vestido de piña, “aos 15 anos ou máis”. Sempre coa cara tapada (“aínda que se baleirase a cabaza e metésese da cabeza algunha vez”), coa intención de asustar a calquera persoa que se atopase enfronte.
“Eu tamén me puxen de piña, de piña. 15 anos ou máis. Antes non hai luz. En canto aos días dos animais da mansión, volvín a casa con todos os anos. Vestirse con calabacines ou de calquera forma para investigar a jentie. Para estar claro, para non saber quen se chama, a tapa de arpixe e...”. Juan Ormaza Rentería (1940) / 2020.02.23
Segundo María Angeles Zabala, cando ela era unha nena (este ano cumprirá 87 anos) “viña un ano ao seu pai vestida de piña. Nunca soubemos quen era. (…/…). Traía a cara cuberta e vestida con roupa vella”.
“ Anarrue é para min unha persoa (en castelán) co disfrace imindxe. “Vén vestido de piña”, que diciamos as horas. E o aitxeñe etorten cada ano, un, vestido de piña. Non sabe quen era. Iguel aitxe si que lles temos nós non. Tocamos a tapeta Erpeidxe, e bo, pois vestimos as sopas vellas e así.” Maria Angeles “Txikitina” Zabala Larrazabal (1937) / 2024.01.12
Na bibliografía escrita recóllese tamén a data da anarru e anarru de Bakio. Recóllese, por unha banda, no “Atlas da Linguaxe Popular do Eúscaro” que publica Euskaltzaindia. No mapa sobre a palabra Karnabal aparece “anarru egun”, e na lenda dise que “Bakio: anárruegun está considerado como unha vella palabra: Anarru viste, arpeie tapáute ta juergan…” di.
“Jentilbaratz. No número “O folclore infantil en Euskal Herria” dos revista “Cadernos de Folklore” tamén se menciona o escudo. É máis, J.E. Larrinaga tamén recolle un lema recompilado en 1986 en Bakio, a Txomin Uriarte do caserío Urkitza de Bakio:
“Anarru prakagorri
Entroido.
Torradas numerosas comías
Eta ez daukagar”.
Por tanto, temos a base do noso entroido natural, o día de Anarru, e o personaxe deste, para recuperar a piña e estruturar o noso propio entroido popular. E iso é o que vai facer este ano o pobo de Bakio, liderado polo Grupo de Danzas Itxas-Alde: deixar de reproducir os entroidos doutros recunchos (por unha banda, os que nos axudaron a entrar no funcionamento dos entroidos e a entender o sistema), e empezar por nós.
Piña e demais personaxes
Como digo, o anarrua será o protagonista dos entroidos de Bakio. Que leve a cara inevitablemente tapada e que, coa escusa da copita que se recolle en Bakio, póñase frac vermellos. Ese será o noso trazo: as fracas vermellas.
Sábese, ademais, a relación da cor vermella cos entroidos e os seus conjuros e costados. O propio Urbeltz menciona no seu libro "Danza vasca: aproximación aos símbolos" que o vermello é a cor da fame e as pragas. Porque se o inverno era un dos maiores perigos da sociedade de outrora, as pragas (e por suposto os bichos) non eran para menos. A loita contra o inverno era tamén unha loita contra a praga na que os bichos dunha ou outra forma eran inimigos (escribiuse por extenso que é a mesma palabra disfrace e bicho, as dúas caras da mesma moeda. Disfrazarse, bichear, porque se converte en bicho). O vermello é a cor da fame porque cando a fame é grande é “fame vermella”, coma se o inverno é duro é “inverno vermello”. Por iso, “Petiri-Santz” (personificación da fame, miseria ou sinistro) tamén viste frac vermellos.
Anarrua non será o único personaxe do día de Anarru en Bakio. Protagonista si (el dá nome ao día), pero non o único. Volvendo ao tema dos irmáns, coñecemos outros personaxes ou seres: os ídolos. Segundo a poboación entrevistada, os ídolos son trasgos nocturnos, mamarros. Os que adoptan a forma de bestas ou animais e ás veces represéntanse lumes pola boca. Son seres que provocan medo. Pero non é só un ser que está recollido en Bakio. Tamén se recollen historias e relatos doutros pobos da zona (Bermeo, Mungialdea,...). Tamén o fixo Joxe Mel Barandiaran, en “Obras Completas”, acusándolle de asno, porco ou acer negro. Sempre en forma de animal.
“Umieri, discho mamá, ti, coidado! Non vaias de alí sen que os ídolos os teñan! Que dez son os ídolos? Explosión. Parecidos aos animalidxes, fantasmie… calquera cousa!”. Juan Ormaza Rentería (1940) / 2020.02.23
Por tanto, para sumarse ao día de Anarru (e completalo ou enriquecelo), un ser que adopta a forma de animal vestido con cornos e peles (como en tantos outros entroidos): o ídolo. Estes tamén están dispostos a saír ás rúas de Bakio!
E, por suposto, o día de Anarru en Bakio non faltarán outros elementos e personaxes imprescindibles en moitos entroidos, como o oso que anuncia o final do inverno (e o seu fermentador), a vide e as mazorcas de millo (que van recubertas de follas de uva e follas de millo) (Bakio tamén mantén unha estreita relación co millo, que no seu pobo abrían o camiño da fogueira e as barraneras).
Ladrón Joseostu
É un rito recorrente en moitos entroidos, a captura, xuízo, castigo e morte do personaxe responsable de todos os males do pobo (ser tiroteo, fumar, arroxar e afogar ao río…). Son ben coñecidos o Mel Otxin de Lantz ou os Markitos de Zalduondo, pero son moitos os delincuentes ou ladróns que se encarnan nun boneco que é xulgado e condenado á morte.
Iñaki Martiartu é un incansable investigador do pobo que leva anos explorando arquivos e bibliotecas locais. Non hai que esquecer que tamén é un incansable bailarín. De feito, durante moitos anos foi mestre de danza do Grupo de Danzas Itxas-Alde de Bakio (e cando o grupo se oficializó como asociación, en 1986 foi tamén o seu primeiro presidente). Aínda é unha persoa que sempre está cerca do grupo. Leva máis de dúas décadas investigando en profundidade a toponimia de Bakio, e á vez que o recolle, é incuantificable toda a información que recibiu sobre Bakio. Tamén falamos con el sobre o día de Anarru e a súa constitución (o seu coñecemento foi imprescindible), e a través del coñecemos a un ladrón de Bakio que tivo fama no seu día: Joseph de Ormaza.
Joseph de Ormaza era un bakiotarra que viviu a mediados do século XVIII, un delincuente que se dedicou a roubar e a sementar o medo en Bakio e pobos próximos. Un día foi detido e encarcerado con 10 anos de condena militar. Pero en 1755 fuxiu do cárcere. Pouco despois foi novamente capturado e entón si foi condenado á morte. Foi fusilado o 25 de outubro de 1756 aos 22 anos. O ladrón que nomeamos como cosido será o responsable de todos os males do pobo e co seu xuízo, castigo e fumar acabaremos o día de Anarru. Ao seu ao redor bailaremos o zortziko de Anarruen, coa música que creamos para o día.
Txakoli e zahagi-dantza
Si seguimos profundando nas características propias de Bakio, hai algo que é noso, que fai que Bakio coñézase máis aló dos seus límites: o txakoli. Como sempre lembra a famosa bilbainada: «Sardiñas as de Santurce, Bermeo, txakoli gorri de Bakio e os tomates de Deusto».
Antigamente a maioría dos caseríos do pobo elaboraban o txakoli en Bakio, pero as diferentes pragas do século XIX e principios do XX (filoxeras, pastores,...) reduciron considerablemente os viñedos de Bakio, chegando mesmo a estar case a piques de desaparecer. Por pór un exemplo, nos anos 20 do século XX, no caserío Barturen de Bakio facíanse uns 16.000 litros. Dez anos despois apenas se facían uns poucos litros para beber dentro da familia. Afortunadamente, hoxe en día a explotación do txakoli está revitalizada no municipio: son tres as adegas dedicadas á produción profesional do txakoli, e aínda quedan algúns caseríos que o fan para consumo propio.
Con todo isto, unímonos inevitablemente ás danzas de cascabeis que se bailan en diferentes entroidos.A presenza do viño, os botes ou os zahatos é habitual en entroidos e mascaradas.Por unha banda, porque os bichos (e, por tanto, os disfraces) gustan do viño e son un elemento imprescindible para atraelos (frecuentemente utilizado como retribución). Ademais, como ocorre con outros personaxes inflados dos entroidos aos que alude Urbeltz (Ziripot, Zaku-zaharrak…), os pelellos de viño simbolizarían as larvas dos insectos, a orixe dos bichos, a orixe das pragas… E por iso golpéanse e golpean ata que caen mortos ao solo. Por iso imos bailar en Bakio para manter a praga afastada das parras.
No grupo de danza Itxas-Alde, a zahagi-dantza que vén bailando desde os anos 70 é de Arano (non pregunte por que). Iso é o que fixemos nos últimos 50 anos. Por tanto, o que imos facer o día de Anarru, imos seguir esa forma de baile da caspa, que, por suposto, imos facer coa música e as variantes que creamos para ese día (máis noso).
Difusión e inserción social
Co fin de dar a coñecer este traballo de investigación e recuperación ao pobo, e facer parte deste mesmo pobo, en colaboración co Concello de Bakio e Maule Productions, nas últimas semanas desenvolvéronse diversas iniciativas: o 19 de xaneiro impartiuse a conferencia Itxas-Alde dantza taleak no Txakolingunea; graváronse criterios para que a poboación infantil e xuvenil de Bakio e Maule Productions sexa testemuña dos seus habitantes. Este ano o grupo de baile Itxas-Alde dirixirá o día de Anarru, para cuxa recuperación se plantará a primeira semente. Pero de face aos próximos anos, promoverase a participación doutras asociacións, cidadáns e emprendedores para que esa semente se arraigue e floreza de forma profunda e estable, para que o pobo se faga cargo do día de Anarru.
O 17 de febreiro de 2024, tras décadas, os anarrue retomarán as rúas de Bakio: Comezando no frontón do Tabernalde, realizarase un percorrido pola regata do pobo, xunto á beira da auga na que viven os insectos ou bichos. Tras unha parada na praza do Concello para realizar a Zahagi-dantza, na praza de Arezabal pecharase o día de Anarru co asado de Joseostu e o zortziko das anarrue que se bailará ao redor del.
Nesta ocasión conseguimos conectar de novo o fío da transmisión patrimonial antes de que rompa sen volta atrás. Temos a capacidade de manter este novo nó case ligado durante moitos anos, e acertamos co modo de manter ao día e con vida esta palabra e tradición que tivemos a piques de esquecer.
Fontes:
(1) Charlas co investigador de Bakio Iñaki Prieto Martiartu e a información e testemuños que este recibiu durante moitos anos. Inclúe a entrevista a Mari Karmen Azkorra e Modesto Barturen (2005).
(2) Entrevistas a Juan Ormaza Renteria e Mari Angeles Zabala Larrazabal Txikitina (2020, 2024).
(3) Atlas da Linguaxe Popular do Eúscaro (EHHA). Tema: Festivos anuais. Mapa 347, 158. Páx. 159
(4) Donas, Emilio Xabier, Larrinaga, Josu Erramun (2011). Jentilbaratz. Cadernos de Folklore. Folklore infantil en Euskal Herria. Materiais docentes. (R.J. Entrevista realizada por Larrinaga a Txomin Uriarte Intxausti (1986).
(5) Donas, Emilio Xabier (1999). A tradición carnavalesca en Bizkaia Euskonews (20). Num),
(6) Urbeltz, D.Ou. (2001). Danza vasca (aproximación aos símbolos).
Urtarrilarekin batera iritsi da inauteri garaia. Maskaradak eta kaskarotak martxan dira, baita beste zenbait inauteri goiztiar ere. Data nagusiak, ordea, otsailean izango ditugu aurtengoan. Otsailaren 16an izango da Ostegun gizen eta 21ean Inaute asteartea. Inauteri garaiko... [+]