“Els joves d'avui no tenen futur en el sector primari”. En els últims anys hem escoltat moltes vegades frases semblants (i potser també vas creure). Els que volen que els caserius, la petita agricultura, el camp... es vagin perdent sense parar, els diuen als joves que és impossible viure per la terra: “És millor que busquis treball temporal a la fàbrica...”.
No obstant això, hi ha desenes de projectes que han demostrat que és possible lluitar contra aquest model obligatori i viure de la terra (i d'una altra manera). Entre elles es troba la micro cooperativa agrària Uztaldi d'Estella: “Veient la precarietat laboral, l'atur i la mala situació, l'objectiu ha estat crear alternatives i empoderar a les persones joves”, explica el membre d'Uztaldi Erik Ruiz.
Uztaldi forma part de la cooperativa “Per a tots”. En ella s'han unit projectes de joves de diferents àmbits: agricultura, hostaleria, aventura... “Generem sinergies entre tots: per exemple, els hostalers usen les nostres verdures en la cuina”, explica Ruiz. L'extensa cooperativa està formada per uns 15-20 joves de Terra Estella que, sent cadascun el seu projecte, comparteixen la mateixa idea: substituir els diners per persones en primer pla.
Sabent que els capellans caputxins d'Estella anaven a abandonar el poble, els amics d'Uztaldi van presentar el seu projecte i van arribar a un acord: per la cura i manteniment de les terres, el seu ús quedaria a les seves mans.
Des de llavors, quatre joves del poble treballen en la producció i venda directa de verdures ecològiques de gom a gom. “Impulsar una agricultura sostenible, oferir productes ecològics o conrear i conèixer les llavors autòctones són alguns dels nostres objectius”. A més de repartir cistelles en diferents punts de la localitat i participar en el mercat setmanal, els agricultors també han participat en una petita botiga per a vendre els seus productes directament.
Més que un projecte de treball, els membres entenen Uztaldi com un projecte social: “Realitzem iniciatives amb altres agents del poble, amb el xaval, amb les txosnas, amb AEK... El nostre objectiu és avançar en la convergència amb la societat”.
Potser és el moment de donar la volta a la primera frase de la pàgina: “Sí, jove, hi ha futur en el sector primari”. Cal trobar nous camins...
Euskal Herriko Laborantza Ganberak hogei urte bete ditu. 2005ean sorturik, bataila anitzetatik pasa da Ainiza-Monjoloseko erakundea. Epaiketak, sustengu kanpainak edota Lurramaren sortzea, gorabehera ainitz izan ditu hogei urtez.