Pirates i lladres de llavors
- A l'estiu es recullen un munt de llavors en l'horta, ja siguin les que rebem en recollir els fruits de l'estiu (com les llavors de tomàquet, pebrot, carabassó o cogombrets) o les que procedeixen de deixar florar o assecar les verdures d'hivern (com les llavors de pastanaga, remolatxa, faves, pèsols o porros). Fins i tot en arrugar i assecar les flors que ens alegren, diversifiquen i ens embelleixen l'horta, ens porten un petit tresor, les llavors que necessitarem per a tornar a obtenir l'horta a l'any següent.
Aquesta setmana he recollit les llavors de pèl. Les flors del cabell es van assecant a poc a poc i es prenen alternativament totes les llavors. Fa dues setmanes ja vaig reunir diverses llavors, fins que uns pocs que tenia en el vaixell es van caure a terra. Els vaig deixar allí, i aquesta setmana m'he adonat que han germinat i comencen a tirar les primeres fulles.
Si no recollim fruites o verdures, les llavors van al sòl. A vegades, dins del fruit que es podriria amb el temps (carabasses, per exemple); en unes altres, dins de les mongetes seques (pèsols o rodanxes, per exemple); i en unes altres, alliberant la llavor de la flor assecada (pèls, per exemple). Si l'espècie i la varietat estan ben adaptades a un lloc, les llavors caigudes poden donar lloc al naixement de noves plantes a l'any següent. Però nosaltres recollim les llavors per a conservar-les bé i sembrar-les i plantar-les a l'any següent, on i quan vulguem. En això consisteix l'agricultura, la recol·lecció i la sembra. I una de les claus per a la conservació de les llavors és la temperatura. Necessiten temperat o fred per a la seva conservació.
Perquè quan l'altre dia vaig veure noves plantes procedents dels pèls que queien a terra vaig dubtar. Quan recollim les llavors, només les refredem, si les robem. Robar la planta. Robant la terra. L'home i la cultura són lladres i, de sobte, el robatori és la base de l'agricultura. El nostre robatori és petit, d'acord. Si les llavors són la primera baula de la producció alimentària, l'agricultura es basa en un robatori fundacional, d'acord. És qüestió d'escala, llavors, de qüestió?
No ho oblidem. Experts i experts en robatoris de llavors són sobretot transnacionals en biotecnologia. Vandana Shiva va utilitzar fa temps el terme "biopirateria" per a designar el robatori d'aquestes grans empreses. Gran robatori organitzat, estructural de llavors. La valoració ètica del robatori és llavors qüestió d'escala. Els pirates no sempre han estat dolents dels contes, i han estat i existeixen algunes vies bastant "pirates" per a combatre la privatització i els monopolis. És qüestió d'escala, d'acord. Però, quan passem de pirates a grans lladres? Els lladres i els pagesos pirata, no oblidem que quan recollim i guardem llavors, d'alguna manera robem alguna cosa a les plantes, a la terra, als ocells i al nostre entorn. O "prendre-ho en préstec". La reciprocitat no es limita a les relacions humanes. La recollida, conservació i cura de les llavors és, per tant, de gran responsabilitat.
