Bearri-karatsa


2019ko ekainaren 16an
Bearri-karatsak osagai pozoitsu ugari du. Garai batean mozkorraldiari buelta ematen hasteko goragalea eragiteko noiznahi erabiltzen zen.

Bearri-karats esaten diogu hemen belar bati, Asarum europaeum. Lurretik binaka atera eta gehienez ere arrabete luzatuko den hostoak belarri itxura ederra duela ezin uka. Era berean, kirats edo karats nabarmena hedatzen du: mina, kanforra gogorarazten duena, ia okaztagarria. Izen zientifikoak ere antzeko esanahia du: Asarum grekoko asê-tik omen dator, nazka eta okanahia edo goragalea adierazteko hitzetik. Loreak intxaur muskatua oroitarazten du. Usain dantza horrek agian ekarri dio baita ere basakara izena, basa-akara; itxuraz, akara usaintsuagatik, Valeriana celtica.

Bearri-karatsaren lorea ia ikusezina da, ttiki-ttikia eta ez da tentetzen, lurraren azalean garatzen da, etzanda bezala. Euliek, batez ere onddoen euliek ernalduko dute, horientzako izango du kirats berezi hori, haien erakargarri. Gero, inurriek baliatuko dituzte bere haziak eta hedatu. Aietak ditu, tarteka lur-azalean tarteka lurpean luzatzen diren sustrai lodikoteak, horixe da landare honek osatzen dituen multzo ikusgarrien arrazoia; batik bat, karaitza oinarri duten lurretako basoetan.

Bearri-karatsak osagai pozoitsu ugari du. Laguna hiltzeko oso gaineko gaindosia behar da, baina gorputzaldi oso txarra igaroaraz dezake. Garai batean mozkorraldiari buelta ematen hasteko goragalea eragiteko noiznahi erabiltzen zen. Era berean alkoholzalekeriari aurre egiteko ere erremedio ona zen. Tabako hautsari ere nahastu izan zaio. Gazteleraz tabernako belarra esaten diote, “yerba tabernera”, baita “nardo silvestre” ere, basakara haren pareko. Frantsesez ere tankeratsu, finxeago, hizkuntza horretan ohi den bezala, “cabaret” esaten diote. Garai batean, tabernetan belarra prest edukitzen omen zuten bezeroren batek etxera bueltatu aurretik mozkorraren dolda itxuratzeko bidean jarri nahi izanez gero.

Bearri-karatsarekin edari biziak eta likoreak egin izan dira. Agian horregatik gazteleraz “oreja de fraile” ere esaten zaio landareari, izan ere fraideen sektek ikaragarrizko joera izan dute alkohol edari horiek egiteko.

Bearri-karatsaren ekonomia zirkularreko negozio borobila: “fraidearen belarria” izeneko tabernan bearri-karatsarekin egindako likorea eta tabako hautsa saldu. Ondoren, bezeroari bearri-karatsaren ura eskaini, mozkorraldia doitzeko. Borobila, frantsesez “rondelle” ere esaten diote.


Kanal honetatik interesatuko zaizu: Espezieak
2018-07-01 | Jakoba Errekondo
Argia eta ardi beltzak

Urte sasoi hau iristen den guztietan arreta erakartzen didan landare familia da Hypericum-tarrena. Eguzkia bere harroenean den egun hauetan haren antza nabarmena duten loreak erakusten dituzte, tente gora. Sendi horretakoen artean etxekoena milazuloa dut, Hypericum perforatum... [+]


2018-03-25 | Jakoba Errekondo
Aitañi pixontzi

Udaberrieroko gogoari ezin eutsi aurten. Neguak gorritutako belaze batzuk berdetzen hasi ordurako urteko lehen soinekoa janzten dute, jantzi ikusgarria, hori-horia. Lore multzo borobil nabarmena irekitzen du txikori-belarrak (Taraxacum officinale) sasoi honetan. Jose Maria de... [+]


Eguneraketa berriak daude