Reyno Gourmeten eskutik, Foru Erkidegoko produktu ekologikoen kalitatea eta aniztasuna erakutsiko dute sektoreko profesionalentzako Iberiar Penintsulako ekitaldirik handienean. Azken urteotan, merkatu ekologikoa % 38 hazi da Espainian, eta Europako ekoizlerik handiena eta munduko hirugarrena da.