Cada alimento tiene un ciclo y una temporalidad respecto a la climatología y tierras en las que se cultiva. Consumir productos de temporada es consumir alimentos que han sido recogidos en su punto óptimo de maduración a un precio justo y que favorece la economía local. Puedes consultar los alimentos ecológicos de temporada de Navarra en el nuevo apartado en: Alimentos de temporada - Alimentos Ecológicos de Navarra (navarraecologica.org)