Osagai ekologikoak dituen gazpatxoa, erremolatxa tartarra edo ajoblankoa dira uda freskagarria eta elikagai osasungarri eta jasangarriekin pasatzeko gure proposamenetako batzuk. Gure baratzeak gainezka dauden garaia da, tomateekin, kuiatxoekin eta pepinoekin, eta errezeta gozo-gozoak eta osasungarriak egiteko aprobetxa ditzakegu.