Kalifornia bere historiako lehorte handiena ari da pairatzen. Elikagaigintza enpresa erraldoiak Kaliforniako ur erreserbak botilaratu eta saltzen segitzen du botilako ura produzitzeko. Sinadura kanpaina abiatu dute Nestlé geldiarazteko.
Laugarren urtea da lehortea hasi zenetik Kalifornian. Egoeraren larritasuna dela eta, maiatzean, estatuko uraren kontrolerako agentziak mugak jarri zion kontsumoari zenbait hirigunetan: murrizketek erabiltzaile arruntei eragin die, eta ez nekazariei. Helburu nagusia, lorategien zaintzan uraren erabilera murriztea da. %4 eta %36ko murrizketak egin dituzte eremuaren arabera.
Uraren erabilera mugatzeko agindua ezarri bada ere, Nestléren lantegiak ehuneko ehunean ari dira lanean. Adibide harrigarri baten berri ere eman dute The story of stuff project ekimenetik. Une honetan, Nestlé enpresa San Bernardinoko parke naturaleko ur erreserbak ustiatzen ari da orain dela 25 urteko baimen bati esker. Nahiz eta gobernuak katastrofe eremu izendatu lekua, lehortearen ondorioz. Nazioarteko Botilako Uraren Elkarteak kaleratutako ikerketa baten arabera, AEBtan botilako ura produzitzen duten enpresek 1,39 litro ur behar dute litro bateko botila egiteko.
AEBtako Nestléren zuzendariak adierazi du ur botilak produzitzen jarraituko dutela, “jendeak ura behar duelako”. Ur botilak saltzeari utziko balute, beste norbaitek egingo zukeela azaldu du, eta aukera izanez gero produkzioa handituko lukeela gaineratu du.
2009an sortu zen Ja(ki)tea elkartea zenbait jatetxe, sukaldari eta gastronomia kritikariren arteko elkarlanetik. “Hasiera hartan, Gipuzkoako 14 bat jatetxe elkartu ginen, baina pixkanaka hazten joan da proiektua, eta gaur egun 37 gara”, azaldu du Xabier Zabaletak,... [+]
Zein da zuretzat zuhaitzik gozoena? Janari gozoenak ematen dituena? Erleentzako eztigai, lore gehien eskaintzen duena? Ez ba! Ezkur jendearen artekoak dira zuhaitzik gozoenak.
Euskal Herriko gune batzuetan bizilagun ezaguna dute jada dragoitxo arrunta. Nafarroa hegoaldean, esaterako, urteak daramatza (gutxienez 1980ko hamarkadatik) bertako hormetan eta etxe inguruetan gora eta behera, batez ere gau partean, argia duten inguruetan, jatena non... [+]
Konturatu orduko apirila joan da, bere intentsitate eta kolore guztiekin. Egun beroak, epelak eta hotzak utzi dizkigu. Ostadarra eta izotza. Euri jasak eta bero sapa. Jaio berri diren arkume apurrak belardian dabiltzan bitartean, labanak eten egin du bizitza eman duten hiru... [+]
Maiatzaren 11n egin dira mobilizazioak eta Euskal Herriko Eskubide Sozialen Kartak, Emakumeen Mundu Martxak eta Gune Ekosozialistak antolatu dituzte. 60 eragile sozial baino gehiagok bat egin dute mobilizazioekin.