Jakoba Errekondoren asteroko artikulua

Heldu eta usteldu, horra koska!

2017-09-10 | Jakoba Errekondo

Klimaterikoak diren fruituek landaretik askatu eta bildu eta gero ere heltzen, umotzen, ontzen, zoritzen, alegorritzen jarraitzen dute. Fruitu horiek erabat heldu gabe bil daitezke; ondoren, azkarxeago edo mantsoxeago, helduko dira. Ez klimaterikoak direnak, landaretik bildu eta gero ez dira gehiago helduko, asko jota kolorea aldatuko dute, baina ahosabairako ez dira onduko. Horra koska! Izan ere klimaterikoa grekoko klimater-etik dator, “koska”, hurrengo koska edo maila, alegia.

Baratzetik mundura

Baratzea paristar guztien eskubide

2017-09-10 | Garazi Zabaleta

Hiriko mapa eskuetan, turista onen papera betetzen genbiltzan Parisen lagun bat eta biok. Ohiko kale paristarretatik oinez gindoazela, ordea, gure begirada bereganatu zuen zerbaitekin egin genuen... [+]

2017ko 37. astea

Irailaren 11tik Irailaren 17ra.

Irailak 14, 15:03a arte ILGORA, hortik atzera ILBEHERA.

Aste osoa ILZAHAR.

Uzta nagusien sasoi betea da. Ilgoran bildutako fruituak osatuagoak izango dira, baina iraupen motzagoa izango dute. Ilbeheran jasotakoak gehiago iraungo dute, beti ere toki egokian jasota: freskoa, aire berritzen dena, lehorra eta iluna.

Ikusi asteko lanak [+]

Galdetu eta erantzun

		Iaz erabili ez genituen 550 litroko bi kupelek zoko usaia hartu digute. Eginahalak eginagatik ere ez dugu usaia kentzerik lortu eta ez daude erabiltzeko moduan. Behin egurrean sartutako kutsu hau kentzeko erarik ezagutzen duzu?
Gehiegizko garbitasunaren ondorio da arazo hau. Sagardoa botilaratu denean erabat hustu eta garbitu egiten da ontzia; on beharrez, ahalik eta sakonen garbitu ere: azpiko sagardoaren ama kendu, ontziaren oholetan dagoen lika arrastoa... Ondoren hilabeteetan... [+]

GALDETU JAKOBA ERREKONDORI

Aste honetan ikasteko

Slow food en pastillas

BIDALI ZURE LIBURUA

Asteko hitza

Zokor

Lur zati gogor eta zakarra. Lurra sasoi txarrean landutakoan sortzen da. Zokorrak eskuz txikitzen zirenean zokor mazoa erabiltzen zen. Geurean, argi ez dabilen lagunari “artaburu” edo “arbiburu” bezala "zokormazoa" esaten zaio.

BIDALI ZURE HITZA

2017-09-11 · Hondarribia
Hondarribiako Baserritar Eguna

2017-09-12 10:00 · Eskoriatza
Haizeak eraitsitako zuhaitzetara egokitutako basogintza, jardunaldia

2017-09-13 · Ultzama
II. Mikologia Jardunaldia

2017-09-13 10:00 · Urepele
Artzantza eta bortuko gaztagintza bisita gidatua

2017-09-13 19:00 · Donostia
Mugikortasun jasangarria eta klima-aldaketa mahai gainean

2017-09-14 · Ultzama
II. Mikologia Jardunaldia

2017-09-14 · Busturia
Ibaien errestaurazioa eta kudeaketa, Natura 2000 ekimenean

2017-09-14 20:00 · Irurtzun
"Sustainable eating" dokumentala eta tertulia

2017-09-14 20:00 · Etxarri-Aranatz
Etxarriko mendi antolakuntza proiektuaren Plan Berezia osatzeko batzarra

2017-09-15 · Andoain
Euskal Herriko Sagardo Txapelketa Herrikoiaren finalaurrekoa

2017-09-15 · Ollo
Larretze txandakatua ikastaroa Alejandro Ibarraren eskutik

2017-09-15 20:00 · Andoain
Euskal Herriko III Sagardo Lehiaketa Herrikoia

2017-09-16 · Artziniega
Antzinako Azoka

2017-09-16 · Urretxu
Urretxuko Azoka. Santa Anastasia

2017-09-16 · Villabona
Villabonako Txakoli Eguna

2017-09-16 · Ispaster
Ispasterko VI: Baserri Azoka

2017-09-16 · Bermeo
Santa Eufemia Eguna

2017-09-16 · Arte
Arteako Elikagaien eta euskal eskulanen azoka

2017-09-16 · Zalla
Zallako Azoka

2017-09-16 · Zumaia
Olarro Eguna

2017-09-16 09:00 · Arrasate
Arrasateko Baserrietako Produktuen Azoka

2017-09-16 09:00 · Usurbil
Xaboiak egitea basalandareekin

2017-09-16 09:00 · Getxo, Algorta
Getxoko Munduko Arrozak

2017-09-16 09:00 · Usurbil
Basalandareekin xaboiak egiten ikasteko tailerra

2017-09-16 10:30 · Hendaia
Lapurdiko Itsas ontzigintzari begirada, hitzaldia

2017-09-16 12:00 · Abarzuza
Erlezaintza tailerra

2017-09-16 13:00 · Abarzuza
Ardo dastaketa tailerra

2017-09-16 17:00 · Atxondo
Artzain Txakurren Euskal Herriko Txapelketa

2017-09-16 17:30 · Alkiza
"Waldenen etxe bat" liburuaren aurkezpena,

2017-09-16 20:30 · Aia
Saguzarrak ikusteko ibilaldi gidatua

2017-09-17 · Irurtzun
Bertako Ganaduaren V Azoka

2017-09-17 · Amurrio
Amurrioko Artzain Eguna

2017-09-17 · Lekunberri
Taloaren eguna

2017-09-17 · Irurtzun
Arakil eta Irurtzungo ganaduaren V. Azoka

2017-09-17 · Hernani
Sagar eta Sagardo Festa

2017-09-17 · Ibarra
Ibarrako XVIII. Nekazaritza, Abeltzaintza eta Piparraren Azoka

2017-09-17 · Zerain
Zeraingo Nekazaritza Ekologikoaren XXIII. Edizioa

2017-09-17 · Muskiz
Muzkizko Azoka

2017-09-17 · Orbaibar
XIX Gastronomia eta Artisautza azoka

2017-09-17 · Iekora
Arabar Errioxako Mahatsbilketaren 24. festa

2017-09-17 17:00 · Errogoiti
Bizkaiganeko Ardi txakur Txapelketa

2017-09-17 18:00 · Amurrio
Artzain Txakurren erakusketa Artzain Egunean

2017-09-18 · Jaurrieta
Luarra egiteko jardunaldi-erakustaldia

2017-09-18 09:00 · Usurbil
"Mahastizaintza ekologikoa" Daniel Pasquatekin

BIDALI ZURE EKITALDIA

bizibaratzea.eus

Zirkuitu ibilbidea 2, Industrialdea 15
20160 Lasarte-Oria. Gipuzkoa. Euskal Herria
bizibaratzea@bizibaratzea.eus
+34 943371545

Iragarri ARGIAn

2017 Komunikazio Biziagoa