URDAN ITURRI

urdan iturri.JPG (4998 bytes)

Sabor:

Dulce-insípido

Tamaño:

Grande

Forma:

Algo cónica e irregular.Cavides anchas y poco profundas. Pedúnculo muy pequeño.

Color:

Verde claro, con puntos grises. Amarillea al madurar.

Piel:

Gruesa, blanda. Algo cerosa

Pulpa:

Blanca-amarillenta. Esponjosa. De poco zumo, bastante aroma.

Observ:

Variedad casi extinguida.