2023-01-25 00:00

Nafarroa Saltsa Berdean CPAEN/NNPEKek antolatutako errezeta lehiaketa bat da. Bertan, elikagai ekologikoekin lan egiten duten jatetxe eta auzo eta landa denden lana nabarmentzen da. Laugarren edizio honetan, Isabel Juániz izan da irabazle arrautza poché plater batekin; bigarren saria José Mari Riverarentzat izan da risotto errezeta batekin barazkiekin; Eduardo Esquírozek hirugarren saria jaso du cous cous eta arkumea duen plater batekin. 

Artikulu hau egilearen RSS jariotik automatikoki ekarri da hona. Baliteke jatorrizko artikulua luzeagoa izatea, eta hemen irakur dezakezu.
Nafarroako nekazal produkzio ekologikoaren kontseilua