BETA: Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Basque Culinary Center, tamén en Laguardia

  • O Campus de Bebidas e Viño (EDA) Drinks & Wine contará cunha segunda sede en Rioxa Alavesa xunto coa de Vitoria. EDA é un proxecto “desenvolvido e liderado” polo Basque Culinary Center, promovido polo Goberno Vasco e a Deputación Foral de Álava. “A EDA quere situar a Álava á altura das grandes rexións do viño do mundo”, explican os promotores do campus.
Argazkia: irekia.eus

29 de novembro de 2023 - 07:43

O martes presentouse o proxecto en Laguardia, con representantes sectoriais, rexionais e institucionais. O proxecto conta coa colaboración da Deputación de Arpa e o Goberno, e contou coa presenza da Conselleira de Desenvolvemento Económico, Sustentabilidade e Medio Ambiente, Arantxa Tapia, e do Deputado Xeral de Álava, Ramiro González.

Como se pode ler na web do Goberno irekia.eus, a sede da EDA de Laguardia “reforzará o proxecto xunto coa sede de Vitoria-Gasteiz, unificando sinerxías a favor da cadea de valor do viño e as bebidas a través de formación universitaria, investigación, innovación e apoio ao emprendimiento”.

Trátase dun edificio de 2.500 metros cadrados nunha parcela de 3.900 metros cadrados de Laguardia. O edificio está previsto para o ano 2026 e anuncian a apertura dun concurso internacional para a elección do edificio “en liña coas numerosas adegas que construíron inmobles simbólicos na Rioxa Alavesa”.

Referente mundial

“A EDA pretende situar a Álava á altura das grandes rexións do viño do mundo como Bordeus, Napa ou Adelaida, así como das universidades e centros especializados de alto nivel situados nestes lugares”, explican os promotores do proxecto.

Alea recibe as palabras de varios representantes que asistiron á presentación. EDA é un “proxecto pioneiro e estratéxico para Álava e para o conxunto de Euskadi”, segundo Tapia. O obxectivo é situar á Rioxa Alavesa entre as denominacións vinícolas do mundo, segundo Gonzalo. “O compromiso da EDA é impulsar a innovación, o emprendimiento e a sustentabilidade na industria vitivinícola”, sinalou Joxe Mari Aizega, director do Basque Culinary Center.


Interésache pola canle: Ardoa
2024-04-12 | Estitxu Eizagirre
Esti Besa, ardogintzaz
"Upategietan parakaidisten eredua nagusitu da"

Ardogintza borborka dago: mundu mailan gaineskaintza dagoela-eta, iaz milaka litro erosi zituen Jaurlaritzak destilatzeko. Espainiako Gobernuak diruz lagundu zuen mahats berdea lurrera botatzea. Aurten ere antzeko neurriak hasi dira agertzen. Baina nola iritsi gara egoera... [+]


A vinificación alavesa, momento de cambiar o modelo esgotado?
O domingo iniciouse oficialmente a vendima en Álava coa celebración da XXVIII Festa da Vendima de Navaridas. En 2023 o Goberno concedeu ao sector 15,3 millóns de axudas para a destilación ou a vertedura directa da uva para o uso industrial de millóns de litros de viño como... [+]

O Goberno insta o Goberno a derrogar a norma de exclusividade das uvas dA Rioxa
O Ministerio de Agricultura de España deu o visto e prace á modificación estatutaria da Denominación de Orixe Rioxa, e o Goberno enviou un requirimento a Madrid por considerala inadecuada desde o punto de vista do mercado e da competencia.

Máis obstáculos á propia denominación dos viños alaveses: o Goberno español recoñece o requisito de exclusividade
A Denominación de Orixe dos viños Rioxa, ademais de iniciar a vía xudicial contra a marca Viñedos de Álava, aprobou na súa comisión reguladora a esixencia de exclusividade, xa que os produtores de uva vendesen a súa uva ás adegas que saen da denominación de viño de... [+]

Eguneraketa berriak daude