Non está demostrado que os edulcorantes poidan axudar a controlar o seu peso a longo prazo, ademais de aumentar o risco de diabetes tipo 2 e enfermidades cardiovasculares. Así o di a OMS no seu recente guía. Trátase de edulcorantes non azucarados, naturais ou sintéticos, que poden atoparse en alimentos ou bebidas ou que se comercializan aparte: acesulfamos, aspartamo, adbantamo, ciclamatos, neotamo, sacarina, sucralosa, estevia e derivados.

Exime dos edulcorantes que se atopan nos medicamentos e na hixiene persoal (pasta dental, cremas de pel...). Tamén están exentas as persoas que xa teñen diagnosticada diabetes.

“A xente debería exporse outras formas de reducir o consumo de azucres libres, por exemplo, consumindo alimentos con froitas e azucres naturais, ou recorrendo directamente a bebidas e alimentos sen azucre”, explica Francesco Branca, director de Nutrición e Seguridade Alimentaria da OMS.