- Fundada en 1993 por un pequeno grupo de produtores da asociación Bionekazaritza en Araba, este ano celébrase o 30 aniversario. “Naquel momento non había un discurso ecoloxista e agroecológico de hoxe, ou polo menos só o coñecía unha parte moi pequena da sociedade”, explica Lainoa Zarauz. O proxecto púxose en marcha co obxectivo de encher ese buxán e profundar en discursos e prácticas agroecológicas, e aínda que o contexto no que se desenvolveu cambiou moito, seguen traballando co mesmo obxectivo. O 27 de maio celébrase unha festa de aniversario en Korres.
O fomento da produción ecolóxica foi un dos obxectivos dos 30 anos da asociación, pero non só desde o punto de vista das técnicas de produción, senón tamén desde o punto de vista da autonomía dos caseríos, a existencia de proxectos a medida humana, a independencia dos combustibles fósiles e dos recursos externos… “O camiño é promover a soberanía alimentaria, e para iso é imprescindible centrar o traballo diario dos baserritarras”. Mirar máis aló do selo ecolóxico diferenza á asociación doutros proxectos.
Á hora de valorar a traxectoria destes anos, Zarauze destaca que a situación mellorou dalgunha maneira, pero tamén ve algúns riscos na súa evolución: “A sociedade está máis sensibilizada e recorre máis aos produtos ecolóxicos, pero tamén creo que as leis europeas, aínda que impulsen o aumento da superficie ecolóxica e a redución do uso de pesticidas, non teñen en conta eses aspectos sociais e políticos aos que faciamos referencia”. Cada vez hai máis conciencia e os números de produción ecolóxica van aumentando aos poucos, pero noutros ámbitos nos que a agroecología fíxase aínda queda moito por facer. “Porque cada vez hai menos substitucións, é moi difícil ter acceso á terra, os pequenos medios de transformación e comercialización desapareceron…”.
Festa na montaña alavesa
30 anos non se cumpren todos os días e o 27 de maio organizaron unha festa para celebrar o aniversario. Celebrarase na localidade de Corres, na Montaña Alavesa. “Queriamos descentralizar a festa, é importante trasladar este tipo de festas da cidade ao medio rural”. Pola mañá realizarase un taller sobre "plantas esquecidas" e un taller de iniciación á ornitoloxía, así como unha charla sobre experiencias queer no medio rural.
Despois, con garantía, comida, ginkana para os máis pequenos, festa… “Sempre estamos metidos en charlas, talleres e cursos, e queriamos que o día tivese esa diferenza de goce”, di Zarauze. Alí estarán presentes os 40 consumidores que actualmente son socios da asociación e os preto de 40 proxectos, pero a invitación foi aberta a toda a cidadanía.