Què és la pesca sostenible que proposen?

La pesca sostenible és pescar en la mesura que els científics ho aconsellen. Està demostrat que és bo per a tots, perquè permet pescar més a llarg termini. La situació dels estocs del Cantàbric i de la Península Ibèrica no ha variat en els últims anys: la meitat explotats de manera sostenible i l'altra meitat en excés. Ens referim a les poblacions que coneixem, ja que no hi ha dades suficients sobre altres per al mesurament. Al Mediterrani, en canvi, hi ha un problema total, molt pitjor que a l'Atlàntic.

Llavors la solució és reduir les quotes perquè les poblacions es recuperin.

No sempre és una reducció obligada, ja que en alguns casos els científics admeten que es pot pescar més. Per exemple, recentment s'ha reunit la Comissió Internacional ICCAT per a la conservació de la tonyina i bonic de l'Atlàntic i, com la situació de la tonyina vermella és millor, s'ha aprovat la pujada per als pròxims anys. La situació de la tonyina ha millorat en els últims anys, ja que es va trobar en un nivell molt baix, però totes les pujades han de fer-se amb moderació per a no tornar al punt anterior. En el cas de Zigala, en canvi, està en camí cap a la sostenibilitat, perquè enguany, fent cas als científics, no ha pogut ser capturat en la mar Cantàbrica.

Quina és la situació de la pesca en aigües europees?

Amb l'entrada en vigor de la política comuna de pesca en 2014, els ecologistes ens alegrem que es produïssin algunes millores que semblaven raonables. Aquesta política va establir uns límits per a aconseguir una pesca sostenible: Semblava una ambició per a 2015, però per a 2020, al nostre judici, a l'Atlàntic, inclòs el Golf de Bizkaia, semblava factible. Ara estem veient que per a 2020 no arribarem.

Demanen llavors que s'acceleri la recuperació?

Sí. La legislació europea diu que per a 2020 totes les biomassa han d'aconseguir el màxim rendiment sostenible, però a aquesta marxa no complirem l'objectiu. L'objectiu és que totes les poblacions puguin pescar de manera sostenible, amb el màxim rendiment. Afortunadament, sembla que cada vegada anem millor, però no anem a la velocitat adequada.

Què és el màxim rendiment sostenible?

Seria un punt d'equilibri, sabent on més dona la població, posar aquí la quota. En definitiva, el peix és un recurs renovable. La població que es recupera arriba ràpidament a una quantitat, però després d'arribar a un punt no creixerà més ràpid a causa de les limitacions biològiques. S'ha calculat pel Consell Internacional per a l'Estudi de la Mar (HISSIS), en el qual participen entre altres AZTI i l'Institut Espanyol d'Oceanografia (IEO). Després de recopilar dades, són capaces de dir quina és la situació de les poblacions i fins a on es pot pescar en funció d'això.

No compleix Europa la seva llei llavors?

La Política Pesquera Comuna estableix que per a 2015 i amb algunes excepcions per a 2020 s'ha de complir el màxim rendiment sostenible, amb aquest criteri s'han d'explotar totes les poblacions de peixos, però estem veient que no es complirà.

Què estan decidint aquests dies a Brussel·les?

La llei estableix objectius per a 2020, però després es decideixen les xifres concretes en el Consell de Ministres de cada any. Tots els anys al desembre es decideix el nombre de pescadors per a la majoria dels tipus de peix. Els 28 ministres de Pesca es reuneixen porta tancada, i no sabem què ocorre en la reunió que han mantingut amb els dos ministres de Pesca. La nostra sospita és que es tracta d'un intercanvi de cromos. En massa ocasions superen les xifres aportades pels científics. Per exemple, el lluç es pesca per sobre del recomanat en els últims anys. En el cas del rap ha succeït el contrari: els polítics han complert el recomanat i, per tant, atrapats en la mesura, la població creix i la quota creix any rere any. La nostra sensació és que les grans associacions de pesca són aquí, fent de lobby, defensant els seus interessos. Nosaltres hem demanat que les negociacions siguin obertes i transparents, però no volen.

Fan el treball de lobby al descobert?

S'ha pogut comprovar en diverses ocasions que quan se celebraven aquestes reunions els representants de la indústria es trobaven a l'interior de l'edifici. Cada any apareix en les xarxes socials i en la premsa que el ministre es reuneix amb representants de la indústria, on el seu punt de vista està ben representat.

Vostès també fan de lobby, mirant a Brussel·les i a Madrid.

Per descomptat, nosaltres diem clarament que volem influir en els polítics i en la gent. Hem posat en marxa la campanya Com a peix en l'aigua (com el peix en l'aigua) per a socialitzar aquest tema i ens hem reunit amb els polítics per a exigir-los que mantinguin els objectius de sostenibilitat. La llei és bastant bona i només els demanem que la compleixin en termini.