argia.eus
INPRIMATU
Guia per al manteniment del bosc comestible
  • El bosc comestible és un bosc que cal viure, creant un diàleg, un intercanvi. En aquesta entrevista es duen a terme accions concretes i es recupera la resposta del bosc.
Iñigo Arruabarrena 2024ko otsailaren 12a

La creació d'un bosc consisteix a repetir les interaccions que es produeixen en la naturalesa, buscant la permanència i independència de l'ecosistema en el temps. Tenint en compte l'anterior, hem de dissenyar un espai i un temps d'interacció que permeti una resposta significativa mitjançant l'emissió d'una energia mínima. Una breu guia per a dur a terme aquestes accions és:

Disseny: És important realitzar un procés de reflexió, ja que una vegada realitzades les plantacions no es podran moure els arbres. En aquest apartat cal tenir en compte: moviment de l'aigua, accessos, construccions, ús d'animals, coneixement, diners, temps...

Plantació: Realitzar plantacions segons el disseny. No fa falta que tots es facin en el mateix any, és convenient que el procés es prengui sense presses. Una bona època de plantació podria ser la zona de febrer, primavera tant per a cítrics com per a alvocats.

Poda d'hivern: Històricament les podes s'han realitzat a l'hivern. No obstant això, l'experiència diu que l'hivern no és el moment ideal per a podar l'arbre de manera violenta. En la poda hivernal es barallen les puntes principals per a tallar els atacs de branques malaltes, pollancres o animals i matar als que neixen del cul.

Poda verd d'estiu: En la zona verda es realitza la poda principal que forma l'estructura de l'arbre. L'època adequada es produeix quan la fulla es completa completament, cap al mes de juny, quan l'arbre té major capacitat de tancar la ferida.

– Sega: Es tracta d'un treball a realitzar amb la segadora per a, una vegada tallada, recollir l'herba als voltants del darrere dels arbres. Això protegirà el terreny pròxim a l'arbre i conservarà millor l'aigua. Si el control de l'herba es realitza amb animals, és interessant planificar i considerar en el disseny el pasturatge alternatiu descrit per André Voisin.

Reg: És imprescindible mantenir el sòl humit durant els primers anys de l'arbre. Depenent de l'any necessitarà més o menys aigua i no necessitarà reg durant alguns anys.

"Tallar i tirar": Aquesta és una pràctica estesa en la permacultura. Els objectius són la generació de biomassa i la fertilització i estructuració del sòl. Es pot utilitzar qualsevol espècie, com l'acàcia, la paulonia o l'eucaliptus. Els arbres de bona reaparició són els més utilitzats, una vegada plantats, i que podran ser tallats de forma repetida durant anys.

Imprevistos: Al llarg de tot aquest procés existeixen una sèrie de fets no planificables que hem de tenir en compte. En el procés de constitució poden entrar en joc animals salvatges com l'extracció d'arbres o la cocció de la pell. Es poden utilitzar protectors de plàstic o metall per a evitar-los.

En el context actual del canvi climàtic poden produir-se nombrosos desastre. Contra ells no hi ha molt a fer, però si es produeixen, haurem d'estar preparats per a ajudar al bosc i reduir els danys.

Aquesta guia resumeix les accions per a mantenir un bosc comestible per a poder planificar la nostra energia i força. Encara que sembli una gran feina, l'important és viure el procés per a poder gaudir algun dia dels fruits. Només fa falta començar... Actua!