2017ko irailak 16tik 22ra www.argia.eus/elikadura
 
Elikadura BULETINA
Azpiatal hauek ditu kanal honek:
Elikadura burujabetza · Elikadura segurtasuna · Ogia · Transgenikoak
 

Elikadura | Esther Vivas

"Aniztasunaren lilura gisako batean bizi gara, baina gure elikadura gero eta homogeneoagoa da"

2017-09-17 | Saioa Baleztena
 

Esther Vivas (Sabadell, Herrialde Katalanak, 1975) aspaldi hasi zen elikagaien industriaren zirrikituetan murgiltzen. Hainbat urteko ikerketaren harira gogorarazten dizkigu gizartean erabat barneratuta dauden praktiken arriskuak. Horretaz mintzo da, hain zuzen ere, 2014an argitaratu zuen El negocio de la comida (Janariaren negozioa) liburuan. Iragan apirilean liburuaren hirugarren edizioa atera zuen.

 
 

Landareak

2017-09-17 | Jakoba Errekondo

Kaixo! Baratzea argazkiko belar txarrarekin josita daukagu. Zer da? Ba al dago baratzetik kentzeko... [+]

   
 
Baja eman · Kontaktua · Iragarri ARGIAn · Egin ARGIAko kide
 
 
2017 Komunikazio Biziagoa