Hiru mendetan lihoak Euskal Herrian izan zuen garrantzia

  • Jose Antonio Azpiazu ::La historia desconocida del lino vasco

    Ttarttalo

    orrialdeak ::168

    prezioa ::15.60€

'La historia desconocida del lino vasco'
Euskal Herriko historiari buruzko azterketetan, gutxi landu izan den gaia da Jose Antonio Azpiazu historialari eta antropologoak La historia desconocida del lino vasco lanean eskaintzen duena: XVI., XVII. eta XVIII. mendeetan lihoak euskal gizartean izan zuen garrantzia. Egundokoa izan zen orduko euskal gizarte harremanetan eta ekonomian izan zuen eragina, batik bat euskal emakumeengan. Eta ez bakarrik ezkonsarian hainbat eta liho pieza gehiago izan, orduan eta aberastasun gehiago erakutsi ahal zutelako. Dotearen kontuaz aparte, berealdiko garrantzia izan zuen lihoak euskal emakumeengan, beraiek produzitu eta lantzen zutelako, eta gizartean eragin eta ondorio gehiago izan zuena: beraiek saldu zuten!

Azkenak
Intsusaren bigarrena

Joan urteko udaberrian idatzi nuen intsusari eskainitako aurreneko artikulua eta orduan iragarri nuen bezala, testu sorta baten aurrenekoa izan zen. Sendabelar honen emana eta jakintza agortzen ez den iturriaren parekoa dela nioen eta uste dut udaberriro artikulu bat idazteko... [+]


Arrain-zoparako, besterik ezean, itsasoko igela

Amonak sarritan aipatu zidan badela arrain bat, garai batean kostaldeko herrietako sukalde askotan ohikoa zena. Arrain-zopa egiteko bereziki ezaguna omen zen, oso zaporetsua baita labean erreta jateko ere. Beti platerean oroitzen dut, eta beraz, orain gutxira arte oharkabeko... [+]


2024-04-22 | Jakoba Errekondo
Lurra elikatu, guk jan

Lurrari begira jartzea zaila da. Kosta egiten da. Landareekin lan egiten duenak maiz haiek bakarrik ikusten ditu. Etekina, uzta, ekoizpena, mozkina, errebenioa, emana, azken zurienean “porru-hazia” bezalako hitzak dira nagusi lur-langileen hizkuntzan.


2024-04-22 | Garazi Zabaleta
Txaramela
Pasta ekologikoa, ortuko barazki eta espezieekin egina

Duela hamabi urte pasatxo ezagutu zuten elkar Izaskun Urbaneta Ocejok eta Ainara Baguer Gonzalezek, ingurumen hezkuntzako programa batean lanean ari zirela. Garaian, lurretik hurbilago egoteko gogoa zuten biek, teoriatik praktikara pasa eta proiektu bat martxan jartzekoa... [+]


'Cristóbal Balenciaga' telesaila
"Nabaritu dadila euskaldun batzuok euskaldun baten istorioa kontatu dugula"

Cristóbal Balenciaga diseinatzailearen biografia kutsuko fikziozko telesaila egin du Moriarti hirukoteak, Disney+ plataformarentzat. Estreinakoa dute formatu horretan. Aitor Arregi eta Jon Garañorekin egin du hitzordua ARGIAk, Jose Mari Goenaga kanpoan baitzen,... [+]


Eguneraketa berriak daude